總共85篇食譜
  • 懷舊甜薄罉

    高太廚房

    甜薄罉現在於酒樓食市中以很少有供應了...這個甜品很受大人與小朋友歡迎!做法簡單易做,倒不如自己...

    材料:皮材料:、糯米粉、木薯粉(泰國生粉)、雞蛋、鮮奶+食用開水、砂糖、餡料:、花生茸、白芝麻、...

  • 陳皮海帶綠豆沙

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    炎熱天氣下,煮一個綠豆沙吃吃吧!綠豆海帶能解渴利尿,消腫下氣,解暑除煩熱,益腸胃.臭草亦有退熱利...

    材料:綠豆1斤、乾海帶、陳皮1塊、臭草、清水、冰糖

  • 香滑芝麻糊

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    芝麻糊相信大部份的朋友都會喜愛吃的甜品之一,而黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老;潤五臟、強...

    材料:黑芝麻(4碗份量)、糯米粉.粘米粉各、冰糖、清水、白芝麻、幼滑花生醬、牛奶、砂糖

  • 芒果班戟

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    芒果班戟是香港甜品店之熱門甜品,現在剛好芒果收成季節,大家不妨又試試吧!

    材料:芒果(可以做8件)、低筋麵粉、砂糖、牛奶、雞蛋、食用油、淡忌廉

  • 印尼千層糕

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    印尼千層糕是一種印尼出名甜品之一,今次採用了由紅菜頭.紫薯.木瓜去風乾及磨碎後之天然色素去製這款...

    材料:木薯粉、粘米粉、砂糖、鹽、椰漿、清水、自製風乾天然色素顏色每個色

星級廚師 星級廚師
  • 自從專心做一個家庭主婦後,煮餸就已經成為我重要職責!要令到每個家中成員有豐富健康美食,腦海中是不停要去鑽研餸菜款式,搜集各款美食,不斷學習,原來....菜式是沒有終結的...

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