總共105篇食譜

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  • 焗法國春雞拌薯菜
    焗法國春雞拌薯菜

    MoneyEE廚房

    用天然香料焗的法國春雞, 嫩滑多汁, 而薯菜吸收了春雞精華, 美味可口, 全部食材只要放晒入焗爐...

    材料：法國春雞、薯仔、法邊豆、車厘茄、黑蘑菇、白蘑菇、粟米仔、海鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、迷迭香、座...

  • 蘋果雪梨瘦肉湯
    蘋果雪梨瘦肉湯

    MoneyEE廚房

    一年四季都啱飲經典湯水, 清甜滋潤, 順喉舒暢, 正料!

    材料：蘋果、雪梨、南北杏、蜜棗

  • 麻辣茄子杏鮑菇雞翼 (玫瑰鍋煮意)
    麻辣茄子杏鮑菇雞翼 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    海馬先生 (颱風) 好快就到, 大家買定餸未? 如未有任何心水煮咩可以考慮煮這個 "熱辣辣, 惹...

    材料：雞翼、杏鮑菇、茄子、蒜頭、乾蔥、薑片、李錦記川式麻辣醬、海鹽、生抽、老抽、紹興酒、油、李錦...

  • 日式燒汁菠蘿炒肉片
    日式燒汁菠蘿炒肉片

    MoneyEE廚房

    這星期連續有兩個颱風, 第一個已經知道一定打唔成風, 第二個好快就到, 但會否打得成風仍未知數,...

    材料：脢頭豬肉、菠蘿、蒜頭、生抽、黃糖、海鹽、油、麻油、日式燒肉汁、生抽、紹興酒

  • 西芹炒帶子
    西芹炒帶子

    MoneyEE廚房

    上星期假日除了手搓包包之外, 還煮了這個好味又易煮, 清新健怡小菜, 真係食得開心又放心 (我指...

    材料：帶子、西芹、薑片、蒜頭、海鹽、胡椒粉、蠔油、海鹽、黃糖、暖水、紹興酒

  • 蒜蓉豆豉炒四季豆
    蒜蓉豆豉炒四季豆

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    這個假期過得好開心, 因為有新煮意玩, 如果大家經常有瀏覽我 (Facebook) 就會知道. ...

    材料：四季豆、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、暖水、紹興酒、海鹽、黃糖

  • 蓮藕粟子炆雞 (玫瑰鍋煮意)
    蓮藕粟子炆雞 (玫瑰鍋煮意)

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    上星期日只得二人晚飯, 不想煮太多餸菜 (免浪費), 但有想食得豐富d. 所以就決定煮這個家常...

    材料：雞、栗子、蓮藕、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、生抽、黃糖、麻油、油、柱候醬、海鮮醬、生抽、蠔油、...

  • 西洋菜肉片湯
    西洋菜肉片湯

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    昨晚二人撐腳枱, 滾了一個 Honey 至愛湯水, 清甜好味, 他還將湯水加入白飯中變成湯飯慢慢...

    材料：西洋菜、豬肉片、薑片、生抽、黃糖、紹興酒、油、海鹽

  • 洋蔥翠肉瓜炒牛仔肉條
    洋蔥翠肉瓜炒牛仔肉條

    MoneyEE廚房

    最常見食材, 用最簡易煮法, 味道卻清爽好味, 送飯一流.

    材料：牛仔骨、翠肉瓜、洋蔥、蒜頭、乾蔥、醃料:、蠔油、生抽、黃糖、油、調味料:、蠔油、海鹽、黃糖...

  • 香梨杏鮑菇炒肉片
    香梨杏鮑菇炒肉片

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    現在是食 "梨" 最好季節, 清爽香甜, 所以昨晚我就用了 "水蜜梨" 來玩了一個有韓味家常菜,...

    材料：水蜜梨、豬肉片、杏鮑菇、蔥、蒜頭、韓國醃豬肉醬汁、海鹽、黃糖、油、韓國醃豬肉醬汁、生抽、黃...

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殿堂廚師

食譜 117, 文章 0, 粉絲 288

  • 能為家人及好友煮飯仔, 是天父賜給我最大的福氣.

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