MoneyEE廚房
上星期六有客人到訪, 這位客人比較鍾意食傳統家常菜, 所以就煮個最地道菜心炒牛肉給他食. 原本他...
材料：牛肉、菜心、蒜頭、薑片、生抽、粟粉、油、海鹽、黃糖、紹興酒
熱辣辣的日子, 滿腦子都是想著冰涼食物, 嘗試用杏鮑菇煮了一個涼拌小菜, 既簡單, 健康又開胃...
材料：杏鮑菇、調味料:、芝麻醬、海鹽
夏天食瓜果是最適合, 簡簡單單配任何肉類都已好下飯.
材料：青瓜、梅頭豬肉、蒜頭、乾蔥、生抽、黃糖、紹興酒、麻油、油、蠔油、生抽、黃糖、暖水、紹興酒
雞翼及金菇菜本身已是好送飯小菜, 再加埋蠔油作汁料, 巧適合這個悶熱天氣作家常菜.
材料：雞翼、金菇菜、蒜頭、蔥花、海鹽、麻油、蠔油、黃糖、紹興酒
哩個我一直以來都好愛食, 原來都不難煮. 不過不可以經常食, 始終都太 creamy 了.
材料：紹菜、金華火腿、薑片、鮮忌廉、淡奶、清雞湯、粟粉、清水
當我忙到爆, 或諗唔到煮什麼時候, 就一定會揾它出場來幫幫我, 一個既容易煮, 又好有 BBQ ...
材料：金菇菜、南瓜、蘆筍、蒜蓉、海鹽、牛油、黑胡椒、鼠尾草
放完假, 要返工喇! 送個色彩繽紛小菜同大家打打氣, 煎香墨魚滑夠彈牙, 配上爽甜蜜糖豆, 連我...
材料：墨魚滑、粟米粒、蜜糖豆、蒜頭、乾蔥、蠔油、黃糖、暖水、紹興酒
踏入春夏季節, 我會喜歡在食物中加入鮮果, 感覺會無咁漏, 又健康.
材料：蜜桃、豬排、蘆筍、蒜頭、乾蔥、生抽、黃糖、紹興洒、油、蜜桃汁、海鹽
以前我覺得要煮泰式咖喱是一件好難的事, 但學了之後其實都好容易, 再配埋出名美味 Blue E...
材料：Blue Elephant 青咖喱醬、豬頸肉、薯仔、泰國茄子、香茅、檸檬葉、金不換、生抽、...
天氣濕濕笠笠, 心情都差啲! 不如煮個開胃惹味小菜令自己及家人開心吓.
材料：牛肋條、翠肉瓜、蒜頭、薑、醃料:、生抽、黃糖、油、調味料:、沙爹醬、黃糖、鹽、暖水、紹興酒
