冰鎮芝麻醬拌杏鮑菇 2016 年 06 月 30 日發佈 MoneyEE廚房 列印 5 30 22726 請稍等. 請稍等. 熱辣辣的日子, 滿腦子都是想著冰涼食物, 嘗試用杏鮑菇煮了一個涼拌小菜, 既簡單, 健康又開胃. 如想更有口感可以加入青瓜切絲或檸檬汁拌食. 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 杏鮑菇 3 件 - 切絲 調味料: 芝麻醬 2 湯匙 海鹽 1 茶匙 11) 杏鮑菇清洗乾淨, 切絲, 備用. 22) 燒滾一鍋水, 加入海鹽, 下杏鮑菇煮約 3 - 4 分鐘, 盛起放入冰水中過冷河, 然後盛起隔水, 放入雪櫃中, 食時加入芝麻醬拌勻就可食用.
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