[日式小食] 芝麻醬油牛蒡
2016 年 11 月 14 日發佈 LoveKellyKitchen
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![[日式小食] 芝麻醬油牛蒡](https://img.cook1cook.com/upload/cover/40/74/6296114790523694074.JPG)
牛蒡仲可以做好多野，煲湯、泡茶等等···而且非常健康有益！今次呢個小食亦好易做，又好味！
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1用刀背批走牛蒡外面的泥污，刨絲浸水10-20分鐘，瀝乾水備用；紅蘿蔔去皮刨絲；
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2熱油鑊，炒香紅蘿蔔然後放入牛蒡絲，再加入調味料滑水，炒至軟身最後灑上芝麻；
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3可以待涼後放入雪櫃做涼拌，或者煮熟後即食亦可
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