總共117篇食譜
  • BBQ醬迷迭香焗豬肋骨

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    我家中各人都好喜愛食豬肋骨, 所以每隔一段時間就會煮給大家食. 所以家中一定隨時有樽 BBQ 醬...

    材料:豬肋骨、意青瓜、醃料:、海鹽、黑胡椒、紅椒粉、BBQ 醬、迷迭香、BBQ 醬、蜜糖

  • 燒汁蘆筍肥牛卷

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    清爽蘆筍配肥牛, 一點都不膩, 仲好有口感. 配埋個香口燒汁, 非常的 Yummy Yummy ...

    材料:肥牛肉、蘆筍、蒜蓉、日式燒肉汁、暖水、海鹽

  • 黃咖喱薯仔雞 (玫瑰鍋煮意)

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    這星期開始轉涼, 食咖喱煮的餸菜最適合. 咖喱香濃, 少少微辣, 惹味開胃, 送飯佳作.

    材料:Blue Elephant 黃咖喱醬、雞、薯仔、洋蔥、檸檬葉、薑汁、生抽、黃糖、油、麻油、...

  • 蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨

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    這星期超級好忙, 公司剛剛搬了地方, 要重新適應新環境, 亦有好多事情要處理, 真的無閑平曰再玩...

    材料:排骨、南瓜、生抽、海鹽、黃糖、油、蒜蓉、豆豉

  • 焗法國春雞拌薯菜

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    用天然香料焗的法國春雞, 嫩滑多汁, 而薯菜吸收了春雞精華, 美味可口, 全部食材只要放晒入焗爐...

    材料:法國春雞、薯仔、法邊豆、車厘茄、黑蘑菇、白蘑菇、粟米仔、海鹽、黑胡椒粉、紅椒粉、迷迭香、座...

  • 蘋果雪梨瘦肉湯

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    一年四季都啱飲經典湯水, 清甜滋潤, 順喉舒暢, 正料!

    材料:蘋果、雪梨、南北杏、蜜棗

  • 麻辣茄子杏鮑菇雞翼 (玫瑰鍋煮意)

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    海馬先生 (颱風) 好快就到, 大家買定餸未? 如未有任何心水煮咩可以考慮煮這個 "熱辣辣, 惹...

    材料:雞翼、杏鮑菇、茄子、蒜頭、乾蔥、薑片、李錦記川式麻辣醬、海鹽、生抽、老抽、紹興酒、油、李錦...

  • 日式燒汁菠蘿炒肉片

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    這星期連續有兩個颱風, 第一個已經知道一定打唔成風, 第二個好快就到, 但會否打得成風仍未知數,...

    材料:脢頭豬肉、菠蘿、蒜頭、生抽、黃糖、海鹽、油、麻油、日式燒肉汁、生抽、紹興酒

  • 西芹炒帶子

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    上星期假日除了手搓包包之外, 還煮了這個好味又易煮, 清新健怡小菜, 真係食得開心又放心 (我指...

    材料:帶子、西芹、薑片、蒜頭、海鹽、胡椒粉、蠔油、海鹽、黃糖、暖水、紹興酒

  • 蒜蓉豆豉炒四季豆

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    這個假期過得好開心, 因為有新煮意玩, 如果大家經常有瀏覽我 (Facebook) 就會知道. ...

    材料:四季豆、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、暖水、紹興酒、海鹽、黃糖

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殿堂廚師

食譜 117, 文章 0, 粉絲 289

  • 能為家人及好友煮飯仔, 是天父賜給我最大的福氣.

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