總共117篇食譜
  • 糖醋排骨

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    糖醋排骨係我好喜愛小菜之一, 間唔中心癮起就會好想煮嚟食. 每次煮嚟食都係一個學習, 因無論在選...

    材料:腩排、片糖、蒜頭、調味料 (要將全部材料拌勻)、鎮江香醋、八角、老抽、鹽

  • 冰浸話梅雞翼 【食平3D】

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    熱辣辣夏天, 相信大家都會喜歡食 d 透心涼食物, 咁今次煮這過冷盤必定啱晒大家. 充滿話梅味雞...

    材料:雞翼、薑片、蔥、冰水、(煮雞翼) 調味料、清雞湯、水、薑、八角、香葉、蔥、(浸話梅雞翼) ...

  • 韓醬薯仔炆肉條

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    今次這個餸, 好好味架! 是用韓國醃肉汁來煮的, 最好味係薯仔, 索晒汁料, 今餐又食到飽飽喇!...

    材料:梅頭豬肉、薯仔、蒜頭、乾蔥、芫茜、韓國麵豉醬、蠔油、生抽、黃糖、暖水、紹興酒

  • 泡菜翠肉瓜炒豬肉 (附食譜)

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    買咗隻新韓國辣椒醬, 所以就煮韓菜, 加埋泡菜同煮就更加頂呱呱! 我地就食到嘩啦啦! 哈哈哈!

    材料:梅頭豬肉、泡菜、翠肉瓜、蒜頭、泡菜汁、韓國醃豬肉汁、生抽、黃糖、麻油、生粉、韓式辣椒醬 、...

  • 菜脯炒蛋

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    只好簡單炒個蛋加些菜脯炒埋就做餸, 用嚟送飯都好一流架!

    材料:雞蛋、菜脯、蔥花

  • 西班牙海鮮飯

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    上星期六有親戚到訪, 試煮了兩個新菜, 有西班牙海鮮飯及香草焗鴨, 親戚們都好滿意食物, 大家有...

    材料:白米、西班牙 Palacios 臘腸、虎蝦、蜆、藍青口、蕃茄、蒜頭、洋蔥、紅黃青椒、檸檬、...

  • 西芹炒鮮魷

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    之前幾日都係分享煮過西餐, 係時候轉返個中餐 post 下, 自煮咗過 Honey 極愛到爆鮮魷...

    材料:西芹、鮮魷、紅椒、蒜頭、紹興酒、暖水、生抽、黃糖

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殿堂廚師

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  • 能為家人及好友煮飯仔, 是天父賜給我最大的福氣.

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