菜脯炒蛋 2015 年 04 月 27 日發佈 MoneyEE廚房 列印 3 5 3455 請稍等. 請稍等. 只好簡單炒個蛋加些菜脯炒埋就做餸, 用嚟送飯都好一流架! 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 雞蛋 5 隻 - 拂勻 菜脯 10 條 - 切小粒 蔥花 少量 1菜脯用水浸約 15 分鐘, 榨乾水份, 切小粒, 備用. 2雞蛋拂勻, 備用. 3開火下油, 下菜脯粒爆炒熟, 倒進蛋漿, 慢慢將蛋漿向內推, 與菜脯炒勻, 煮熟後灑下蔥花, 就可食用.
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