總共26篇食譜
  • 蒜片牛柳粒

    李媽媽樂廚

    蒜片甘香酥脆,每次上桌後總是最先被吃光! 只要到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"...

    材料:牛柳、蒜頭(切薄片)

  • 水晶肴肉

    李媽媽樂廚

    不加魚膠粉(吉利丁)的水晶肴肉口感層次鮮明,佐以薑絲和鎮江香醋不但把味道提升而且入口更是肥而不膩...

    材料:德國鹹豬手、薑、鹵汁材料:、金華火腿片、水、花椒、八角、薑、紅葱頭、紹興酒、調味:、鹽,糖

  • 豆乳雞

    李媽媽樂廚

    十五分鐘上桌,佐酒下飯也適合。 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最...

    材料:去皮雞腿肉、九層塔、椒鹽、蕃薯粉(地瓜粉)

  • 日式芥末一口牛

    李媽媽樂廚

    雖然醬汁是用日式芥末調製,但是配以蜜糖和蛋黃醬(美乃滋)之後味道就變得獨特香甜,一點都不會刺激鼻...

    材料:西冷牛排(切粒)、海鹽、即磨黑椒碎、芝麻、醬汁材料:、日式青芥末wasabi、蛋黃醬(美乃...

  • 脆皮黑椒雞翼

    李媽媽樂廚

    上皮後再風乾,雞皮便會烤得香香脆脆,這㨾就更美味了! 只要到以下的Facebook專頁按"Li...

    材料:雞翼、蜜糖、上皮糖水材料:、麥芽糖、紅浙醋、水

  • 家常椒鹽豬排

    李媽媽樂廚

    家常做法,簡易又美味! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文...

    材料:無骨豬排、蒜頭、紅葱頭、指天椒、酒、椒鹽、五香粉、糖

  • 牛油蒜酥單骨雞翼

    李媽媽樂廚

    小朋友吃起來比較方便的單骨雞翼,而且快熟又入味! 只要到以下的Facebook專頁按"Like...

    材料:雞翼、蒜蓉、蒜酥、牛油

  • 鹽酥雞軟骨

    李媽媽樂廚

    口感香脆佐酒好小吃! 只要到以下的Facebook按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了!...

    材料:雞軟骨、蕃薯粉、椒鹽、醃料:、五香粉、雞粉、砂糖、生抽、紹興酒、粟粉、麻油

  • 菠蘿京都肉

    李媽媽樂廚

    十五分鐘上桌下飯小菜。 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文...

    材料:材料:、豬梅頭肉、罐頭菠蘿、洋葱、蒜蓉、紅葱頭、醃料:、材料:、生抽、砂糖、胡椒粉、麻油、...

  • 蜜汁檸薑雞球

    李媽媽樂廚

    檸檬入饌,味道清新又去膩! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食...

    材料:去皮雞腿肉、蒜蓉、紅葱頭(切碎)、檸檬汁、薑汁、蜜糖、酒、芝麻(炒香)、生粉(上粉用)

李媽媽樂廚

殿堂廚師

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