總共26篇食譜

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  • 日式涼拌雞絲
    日式涼拌雞絲

    李媽媽樂廚

    夏日做菜，最方便一定是涼拌菜式了! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我...

    材料：雞腿肉、青瓜、甘荀、芝麻(已炒香)

  • 酸甜生炒骨
    酸甜生炒骨

    李媽媽樂廚

    味道酸酸甜甜的生炒骨，開胃又美味! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我...

    材料：材料:、腩排、西椒青，紅，黄、罐頭菠蘿、薑、紅葱頭、指天椒粒、麵粉、與半茶匙幼鹽拌勻(上粉...

  • 越式香芧雞翼
    越式香芧雞翼

    李媽媽樂廚

    用竹籤給雞翼刺些小洞，這樣可使雞翼醃得更入味。只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可...

    材料：材料:、雞翼、醃料:、香茅、魚露、雞粉、砂糖、麻油、粟粉

  • 脆香雞翼餃子
    脆香雞翼餃子

    李媽媽樂廚

    雞翼去骨後不但吃得方便，而且還可釀入不同餡料使其口感變得豐富! 只要到以下的Facebook專...

    材料：去骨雞中翼、魚肉、蝦米、陳皮、(浸軟後刮瓤切碎)、醃料:、鹽、砂糖、雞粉、胡椒粉、粟粉、脆...

  • 嫩滑台式三杯雞
    嫩滑台式三杯雞

    李媽媽樂廚

    不需拉油以半煎炸方式封鎖雞件表面，防止肉汁流失使肉質保持嫩滑。 只要到以下的Facebook專頁...

    材料：材料:、冰鮮雞、九層塔、蒜頭、乾葱頭、乾指天椒、葱段、醃料:、菜油、鹽、雞粉、砂糖、胡椒粉...

  • 日式吉列豬排(免油炸)
    日式吉列豬排(免油炸)

    李媽媽樂廚

    利用烤箱便能輕易弄出非油炸而又香脆可口的日式吉列豬排! 只要到以下的Facebook專頁按"Li...

    材料：材料:、無⻣豬排、大蛋、日式麵包糠、麵粉、餐桌鹽、醃料:、日式醬油、雞粉、砂糖、麻油、油、...

李媽媽樂廚

殿堂廚師

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