May豬有請
買了日本Marusan出品的韓式豆腐鍋湯底, 真的只需簡單加工, 即成超美味鍋物! 家中常備便不...
材料:韓式豆腐鍋湯底、滑豆腐、火鍋肥牛片、金菇、響鈴、薑茸、蒜蓉、京葱、葱花、雞蛋
Karen Ling
蒜蓉豆豉鸡,简单下饭的快手菜。 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!! 谢谢...
材料:大鸡腿2只(去骨)、腌料、生抽/淡醤油、绍兴酒、糖、生粉、调味料、蒜蓉豆豉醤、冰糖
平日BBQ都非常喜歡燒豆卜, 貪其燒後脆卜卜配辣椒豉油香口無比。 這天忽發奇想, 決定用烤...
材料:豆卜、指天椒、蒜蓉、葱花、蒜鹽、炸蒜
成波之路
這個又名數字骨,食譜非常簡單好記,但有一種神秘材料,可以解膩之餘又可增加味道的層次,你知道是什麼...
材料:排骨、紹興酒、鎮江醋、冰糖、生抽、老抽、水、山楂片、薑、蔥
鐵朗
放假在家就食老鼠 🤣🤣🤣
材料:銀針粉(老鼠粉)、炸魚條、叉燒、椰菜、薑絲、雞蛋、蒜頭、乾蔥、老抽、瑞士雞汁、雞粉、麻油
Ann Kok
家裡出現了大排檔的美味菜餚,排骨王。。 有點好奇,經常出現在外的排骨王【沒有骨的?】所以今天我也...
材料:嫩滑肉眼、蒜蓉/紅辣椒、肉片醃料、麻油、鹽巴、糖、蛋、玉米粉、自發粉【 Self-Rais...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
超級簡單焗製出美味香脆雞翼,完全沒有難道焗出來的效果跟越南餐館出品沒有分別,焗製其間對仔囡不斷話...
材料:雞翼、蒜蓉、有鹽溶牛油、生粉、鹽、生抽、老抽、糖、胡椒粉
高太廚房
沙薑豬手是最近經常於茶樓食到的一款小菜,今次是用了新鮮豬手,配上惹味的鹽焗雞粉及沙薑粉,是十分惹...
材料:新鮮豬手一隻約、薑片、白米醋、沙薑粉、鹽焗雞粉、紹興酒、白胡椒粉、熱滾水、沙薑粉、白胡椒粉...
一日一食
十分鐘輕鬆搞定,小孩子同樣愛吃,因為口味有點像薯條,哈哈,健康又能飽肚,趕緊試試吧!
材料:薯仔(大的)、鹽、胡椒粉、蔥花、植物油、麵粉、五香粉