總共8篇食譜
  • 合掌瓜粟米螺頭湯

    輕熟女廚房

    合掌瓜 滋潤解燥,清肝火,營養全面豐富。粟米 利尿降壓,而且清甜,加上螺頭滋陰。這個湯清甜又鮮味

    材料:合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、花豆、螺頭、水、瘦肉

  • 女仕養生花膠湯

    輕熟女廚房

    湯對女仕非常好,尤其在月事後進補,暖宮。而且味道亦非常香濃好喝。

    材料:北芪、淮山、紅棗、杞子、蓮子、元肉、瘦肉、金華火腿、榣柱、花膠茼

  • 油鹽水煮蜆

    輕熟女廚房

    先前在男朋友家吃過Auntie煮這道菜 實在好味!

    材料:大蜆、粉絲、酸菜、薑、蒜瓣、辣椒、中芹菜、水、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉、白米酒

  • 補身雞酒米粉

    輕熟女廚房

    先前用了半隻雞整【客家黃酒蒸雞】,剩下來的另外那半就用嚟做【雞酒米粉】 好好味

    材料:新鮮雞、薑、客家黃酒、水、鹽、米粉

  • 蘋果蜜棗茶

    輕熟女廚房

    假期吃了太多煎炸食物,喉嚨不舒服,在家隨手拿起材料煲了這個潤喉茶,加點檸檬汁更好味。

    材料:蘋果、蜜棗、南北杏、檸檬汁、冰糖

  • 蓮子清心雪梨水

    輕熟女廚房

    天氣乾燥,見家人喉嚨不舒服,所以煲了這個糖水潤潤喉。 雪梨本身寒涼,所以我加了少許杞子、桂圓肉...

    材料:雪梨、杞子、桂圓肉、蓮子、水、冰糖、南北杏

  • 杞子豬腰瘦肉湯

    輕熟女廚房

    這湯是從小媽媽每個月都會煮給我喝的湯水,材料簡單,但可補身。清晨一早買的新鮮豬腰,加上處理得好,...

    材料:新鮮豬腰、瘦肉、杞子、鹽、魚露、白胡椒粉

  • 蘋果蟲草花螺頭湯

    輕熟女廚房

    滋陰、潤肺、健脾,不寒不燥。 如果秋冬時就可加d紅棗、杞子!

    材料:蘋果、蟲草花、乾螺頭、淮山、南北杏、瘦肉

正式廚師

輕熟女廚房 的粉絲 (21)

輕熟女廚房 的關注 (2)