輕熟女廚房
合掌瓜 滋潤解燥，清肝火，營養全面豐富。粟米 利尿降壓，而且清甜，加上螺頭滋陰。這個湯清甜又鮮味
材料：合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、花豆、螺頭、水、瘦肉
這款料理不論男女都很適合，補充體力，也適合女仕們月事後進補。煮過的酒不會太濃烈，很香甜順滑，配上...
材料：雞蛋、黃酒、薑、糖、鹽
湯對女仕非常好，尤其在月事後進補，暖宮。而且味道亦非常香濃好喝。
材料：北芪、淮山、紅棗、杞子、蓮子、元肉、瘦肉、金華火腿、榣柱、花膠茼
先前用了半隻雞整【客家黃酒蒸雞】，剩下來的另外那半就用嚟做【雞酒米粉】 好好味
材料：新鮮雞、薑、客家黃酒、水、鹽、米粉
天氣寒冷❄️適宜進補，而且近日冷得不想郁動
材料：雞、客家黃酒、當歸、杞子、薑絲、鹽
假期吃了太多煎炸食物，喉嚨不舒服，在家隨手拿起材料煲了這個潤喉茶，加點檸檬汁更好味。
材料：蘋果、蜜棗、南北杏、檸檬汁、冰糖
天氣乾燥，見家人喉嚨不舒服，所以煲了這個糖水潤潤喉。 雪梨本身寒涼，所以我加了少許杞子、桂圓肉...
材料：雪梨、杞子、桂圓肉、蓮子、水、冰糖、南北杏
這湯是從小媽媽每個月都會煮給我喝的湯水，材料簡單，但可補身。清晨一早買的新鮮豬腰，加上處理得好，...
材料：新鮮豬腰、瘦肉、杞子、鹽、魚露、白胡椒粉
粥最可清腸胃，但如果嫌白粥太單調，可以試試這個<蟲草花杞子榣柱粥>，榣柱嘅鮮味加上蟲草花同杞子嘅...
材料：榣柱、蟲草花、杞子、米
