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中式壽桃

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老爸每年的生日都要吃壽包，今年想親身做一個給他，壽包嘛～家中的年長都喜歡吃！口味也可以配合他們

材料：中筋麵粉、糖、泡打粉、酵母、溫水、菜油、蓮蓉、咸蛋黃、食用紅色色素
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日式蟹柳包－老種法

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又係清倉既時候，早前煎日本燒餅時買左幾包木魚碎，整極都仲有，今次打算整蟹柳包時，諗諗下落埋木魚碎...

材料：高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、牛奶、酵母、老種、裝飾：、蟹柳、木魚碎、沙律醬
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火腿蔥花卷－中種法

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真係不得不承認自己係一個師奶，見到屋企有咩材料就用咩材料，今日又係時候整包包，得火腿同蔥。。。咁...

材料：中種麵團材料：、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團材料：、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋液、牛奶、無...
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朱古力榛子餡櫻花包

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朱古力榛子醬是每個小朋友都喜歡的，如果加入包餡內，包包也變得很美味！

材料：高筋麵粉、無鹽牛油、糖、牛奶、鹽、蛋液、酵母、朱古力榛子醬
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四重芝味火腿包

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我和老公都是芝士怪 (其實很多人都是), 所以整得麵包當然想整好多芝士入麵包到, 好香呀!!!

材料：高筋麵粉、芝士粉、糖、忌廉芝士、鹽、雞蛋、牛奶、酵母、餡料／裝飾：、火腿、車打芝士、PAR...
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蜜糖菠蘿包-湯種法

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真係有菠蘿既蜜糖菠蘿包，今次用左湯種法，非常鬆軟!

材料：湯種:、高筋麵粉、冰水、牛奶、主麵團材料:、牛奶湯種、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、雞蛋、牛奶...
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粟米吞拿魚心心包 - 低溫發酵

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有了麵包機的麵團模式，即使日間要照顧bb都可以輕鬆造包！

材料：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、無鹽牛油、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、餡料：、細罐裝吞拿魚、粟米粒、沙律...