總共200篇食譜
  • OREO 迷你蛋榚仔

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    好耐冇整蛋榚仔, 整MINI版最好, 大女做早餐又得, 細女做茶點又得, 老公做宵夜又得, 一口...

    材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、oreo餅

  • 簡易鮑汁單骨雞翼

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    老公每次去酒家都要叫既鮑汁雞腳, 其實就係為左要D汁, 係屋企食為左方便小朋友, 梗係煮雞翼啦!...

    材料:雞翼、醃料:、鹽、胡椒粉、獻汁:、鮑魚汁、蠔油、生抽、老抽、糖、水

  • 榛子味吐司

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    只要加少少榛子醬, 平凡的吐司就有淡淡的榛子味! 不錯的早餐!

    材料:高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、雞蛋、牛奶、榛子醬、酵母

  • 三文魚頭蕃茄豆腐湯

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    三文魚頭有omega3, 蕃茄可減去魚的腥味, 加埋豆腐煮出黎既係又好味又有益既湯, 大人小朋友...

    材料:三文魚頭(開邊)、蕃茄、豆腐(細盒)、薑片、水、鹽、檸檬汁

  • 鬆脆香牛油o即花曲奇

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    遊客至愛排隊排到傻之o即花曲奇, 金罐牛油真係冇得頂,過年送禮都一流!!! 此食譜可做大約60塊...

    材料:金罐牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉

  • 忌廉菠菜燴雞肉

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    忌廉, 菠菜, 雞肉 都是西式菜中常用的食材, 3樣加起來就等於美味!!

    材料:菠菜、雞扒、淡忌廉、芝士碎、醃料:、糖、胡椒粉、生粉、香草、生抽

  • 焗豬扒飯

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    有冷飯唔一定要食楊州炒飯既, 整個焗豬扒飯都好YUMMY!!!

    材料:豬扒、蕃茄、切粒菠蘿、冷飯、罐頭蕃茄醬、雞蛋、水、mozarella cheese、醃料:...

  • 三重芝士小包

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    芝士包永遠是最收歡迎的, 做成每個小包, 小朋友作早餐和茶點都剛剛好!

    材料:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、糖、雞蛋、鹽、卡夫芝士碎、牛奶、無鹽牛油、餡料:、高溶芝士/片裝...

  • 沙鍋雲吞雞煲 (智能壓力煲版)

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    奶奶送來自家包製雲吞,梗係第一時間諗整返個沙鍋雲吞雞啦, 用左壓力煲, 半小時攪掂!!

    材料:雞、自家製雲吞、娃娃菜、金華火腿、無糖豆漿、水、鹽

  • 大吉大利曲奇餅

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    新年快到, 快D做返D得意造型曲奇過年啦!

    材料:無鹽牛油、糖、蛋白、低筋麵粉、泡打粉、奶粉、可可粉、綠色食用色素、橙色食用色素

殿堂廚師
  • H 代表 HOME (家) , 是自家製的美食, H 代表 HEART (心) , 是製作者的心意, H 代表我倆女兒, HILARY 和 HAILEY, 為了增加親子活動, 我鑽研整餅煮食。 FACEBOOK專頁:https://www.facebook.com/h2cookinghk

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