總共200篇食譜

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  • 晶瑩剔透~檸檬茶軟糖
    晶瑩剔透~檸檬茶軟糖

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    暑期就到喇, 親子好活動, 又靚又易整, 小朋友見到都好開心呀!!

    材料：檸檬茶、凍開水、魚膠粉、檸檬汁、粟膠

  • 韓式拌飯
    韓式拌飯

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    睇韓劇睇上腦, 整返個拌飯過下引先, 哈哈~~

    材料：肥牛、冬菇、菠菜、細紅蘿白、大豆芽菜、雞蛋、韓式辣醬、白芝麻、麻油、醃料:、生抽、糖、麻油

  • 蝦膠豆卜煮冬瓜
    蝦膠豆卜煮冬瓜

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    老公鍾意食冬瓜, 我鍾意食豆卜, 女女鍾意食蝦膠, 煮飯梗係煮D一家大細都鍾意食既野啦, 一碟攪...

    材料：冬瓜、豆卜、蝦膠、醃料:、鹽、胡椒粉、獻汁:、蠔油、糖、水、生粉

  • 簡易芒果冰條
    簡易芒果冰條

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    天氣好熱呀!!! 快D食返支芒果冰冰先!!

    材料：芒果、牛奶

  • 高大威的香蕉吐司
    高大威的香蕉吐司

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    很多人都說做香蕉吐司很困難, 很難預計水份, 所以第一步就是先要用隻適當的香蕉!

    材料：高筋麵粉、糖、梅花點香蕉、雞蛋、牛奶**、鹽、無鹽牛油、酵母

  • OREO朱古力冰條 【食平3D】
    OREO朱古力冰條 【食平3D】

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    夏日炎炎, 最好就係自製冰條, 簡單易整

    材料：OREO餅乾、朱古力奶、雪條模

  • 豉汁涼瓜炒牛肉【食平3D】
    豉汁涼瓜炒牛肉【食平3D】

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    涼瓜又叫苦瓜, 半生瓜, 有人說年紀過了半生就會開始喜歡吃, 亦有人說當人生經歷多左, 也會開始...

    材料：涼瓜、牛肉、醃料:、生抽、老抽、糖、麻油、生粉、獻汁:、豆豉、蒜蓉、胡椒粉、生粉、水

  • 心心芝味脆餅
    心心芝味脆餅

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    加入芝士粉的脆餅, 用上心型的印模, 小小心意作為母親節的禮物也不錯!!

    材料：低筋麵粉、粘米粉、粟粉、橄欖油、梳打粉、鹽、糖、芝士粉、牛奶、香草

  • 雜錦冬瓜粒湯【食平3D】
    雜錦冬瓜粒湯【食平3D】

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    冬瓜是夏天的好朋友, 簡單滾個湯, 平平地飲個湯又得, 做泡飯又得!

    材料：冬瓜、瘦肉、草菇、蟹柳、水、鹽、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉

  • 涼拌豆腐皮蛋【食平3D】
    涼拌豆腐皮蛋【食平3D】

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    咁熱既天氣繼續涼拌系列, 皮蛋係我至愛, 咁涼拌豆腐皮蛋真係冇得輸! 又易整又好食!!!

    材料：大盒裝豆腐、皮蛋、肉鬆、甜豉油、糖、麻油

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殿堂廚師

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  • H 代表 HOME (家) , 是自家製的美食， H 代表 HEART (心) , 是製作者的心意， H 代表我倆女兒, HILARY 和 HAILEY, 為了增加親子活動, 我鑽研整餅煮食。 FACEBOOK專頁：https://www.facebook.com/h2cookinghk

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