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腸仔煎蛋加片多士, 是很多人愛吃的早餐, 今次芊如將方包用心型膠模拿走部份麵包, 再加入蛋液和腸...
材料:方包、雞蛋、腸仔、牛油、工具、心型膠模
扎肉(Giò Lụa)又稱豬肉扎, 是越南特色美食, 今日自家來個簡易的扎肉煎蛋, 配飯一流! ...
材料:越南扎肉、雞蛋、調味料、海鹽、胡椒粉
用慢煮神器來做雞蛋菜式非常之有趣, 只因用不同的時間及溫度所做出來的生熟程度都不一樣, 今次用了...
材料:雞蛋、調味料、海鹽
芊如是蝦痴, 什麼蝦怎樣煮都十二分之喜歡, 特別是軟嫩的炒蛋配上清脆的蝦仁, 非常美味! ...
材料:鮮蝦、雞蛋、生粉、海鹽、胡椒粉、白糖、麻油、生粉
有了慢煮神棍後, 第一個想做的菜式便是溫泉蛋! 因為烹調時間較短而且不用抽真空 (因為那時抽真空...
材料:雞蛋、蔥粒、魚子醬、調味料、海鹽
一看到咁靚的花花有沒有想一口食左佢的衝動? 這個菊花干貝真的見得下人, 而且開party或當小食...
材料:瑤柱、鵪鶉蛋、食用油、小杯、調味料、海鹽
芊如突然很想吃蜆蒸蛋, 相熟魚販介紹了紐西蘭鑽石蜆, 貪其肉質鮮甜, 口感彈牙, 而且受污染較少...
材料:鑽石蜆、雞蛋、蔥粒、調味料、薑片、蔥段、雞粉、胡椒粉
很多人都擔心鵪鶉蛋的膽固醇會否太高, 其實1隻鵪鶉蛋的膽固醇和卡路里大約是一隻雞蛋的3分之1, ...
材料:鵪鶉蛋、杞子、調味料、天婦羅醬汁