ChinYuKitchen
自從有了慢煮神器後, 一直都很想弄牛扒, 因為在西餐廳的慢煮牛扒一般都不平宜; 今次用的是肉眼扒...
材料:肉眼扒、海鹽、黑胡椒碎、雜香草碎、橄欖油
芊如買了鐵板回家, 很想試試用鐵板做不同的菜式, 今次用上安格斯牛排, 貪其肉質細嫩而且油花分佈...
材料:安格斯牛排、洋蔥、蕃茄、牛排醃料、海鹽、橄欖油、黑椒汁、牛油、洋葱粒、黑椒碎、罐頭牛尾湯
有空請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]逛逛: https://www.face...
材料:牛柳肉、京葱、薑片、蠔油、糖、生粉、生油