總共2篇食譜
  • 薑酒門鱔

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    咸菜炆門鱔是潮州菜式, 亦是芊如由細食都大的家鄉菜, 今次芊如不加咸酸菜, 只用薑及料理酒, 味...

    材料:門鱔、薑、蒜粒、指天椒、海鹽、胡椒粉、料理酒、清水

  • 超簡易潮州紫菜魚蛋湯

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    久不久便會去九龍城, 今趟買了紫菜和德興的魚蛋, 不如就來一客紫菜魚蛋湯吧! 想紫菜香口一點, ...

    材料:紫菜、魚蛋、麻油、湯底、雞湯、清水、方魚粉

金牌廚師
  • 對煮食充滿熱誠, 愛用手機當相機, 什麼都可以影一大餐, 愛煮同樣愛吃, N年煮齡, 純分享, 也是在記錄我的食譜及生活點滴

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