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下午茶精選 之 香茅單骨雞翼
大多數人都喜歡吃雞翼,而且單骨吃起來又非常方便,做Party Food 或主菜都非常適合呢
材料:雞翼、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、紅辣椒、醃料、魚露、老抽、蠔油、麻油、糖、紹興酒
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(夏天涼浸浸之選)豬肉撈凍檬
這個越式撈凍檬很適合夏日炎炎的日子,酸酸甜甜的魚露汁也能夠開開胃口。材料不難找,跟自己的口味去吃...
材料:豬肉、洋蔥、檬粉、紅蘿蔔/甘荀絲、青瓜、生菜少許、炸乾蔥(又名油蔥酥,或者可自行用紅蔥頭炸...
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(健康小吃) 翠肉瓜版的瑪格麗特薄餅【安田有機專門店】
每年來到聖誕,就要想一下有那些派對小食可預備呢。在家剛好有一條翠肉瓜,車厘茄,家中也種植了一棵蘿...
材料:翠肉瓜、車厘茄、蘿勒葉、Parmesan Cheese
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香濃南瓜忌廉意粉【安田有機專門店】
小時候不特別喜歡南瓜,覺得它形狀怪,顏色也怪。後來偶然在打邊爐時吃過煮熟的南瓜片,想不到南瓜的味...
材料:意大利麵、南瓜、雞脾肉、洋蔥、雞湯、忌廉、醃料、醬油、鹽、糖、胡椒粉、生粉、水
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玫瑰花饅頭 (草莓味)
見到有網友做出這個玫瑰花饅頭,真的好漂亮! 跟女朋友們的高茶,做這種看起來漂漂亮亮又清淡的饅頭就...
材料:中筋麵粉、牛奶、植物油/菜油/檻欖油、快速乾酵母、砂糖、鹽、草莓粉、班蘭香精