(健康小吃) 翠肉瓜版的瑪格麗特薄餅【安田有機專門店】
每年來到聖誕，就要想一下有那些派對小食可預備呢。在家剛好有一條翠肉瓜，車厘茄，家中也種植了一棵蘿勒，不如就用來做一個健康小食版的Pizza Margherita 吧。
-
1焗爐預熱至 160 度
-
2翠肉瓜洗淨後切成約 1cm 厚的薄片
-
3車厘茄洗淨後切開兩邊
-
4蘿勒葉切碎。
-
5在焗盤上放在烘焙紙，然後將切好的翠肉瓜鋪在上面。(翠肉瓜焗後會軟身,芝士也可能痴著焗盤,用烘焙紙會較易拿出上來)
-
6在翠肉瓜上鋪上車厘茄及蘿勒葉碎，然後灑上鹽及黑胡椒調味。
-
7最後將芝士盡量鋪滿在餡料上。
-
8放在焗爐以 160 焗約 15 分鐘後即可食用。
TIPS
![[野味小菜] 黃金翠肉瓜炒蝦仁](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/38/78/6296114622674543878_thumb.jpeg___101_74 "[野味小菜] 黃金翠肉瓜炒蝦仁")
討論 暫時沒有留言。