肉片炒翠肉瓜【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】
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1將翠肉瓜和紅蘿蔔清洗並切片。
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2將鍋燒熱後，加入油，煎幾塊薑片，然後放肉片煮到兩面開始變色，就可以加入翠肉瓜和紅蘿蔔片，途中可以加入少量清水有助肉可以更易熟。 -
3在菜式差不多完成的時候加入柱侯醬，然後小炒幾下。 -
4最後可以上碟了。
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