總共3篇食譜
  • 腩肉香茅生菜包

    我煮。你洗

    香港的夏天又熱又濕,當然吃些酸辣美食出一出汗,可以排走體內濕氣呢!是次轉換了生菜包的造法,改以腩...

    材料:帶皮豬腩肉、蒜頭、乾葱、南薑、香茅、指天椒、老薑、紹酒、紹酒、老抽、冰糖碎、鹽、魚露、油、...

  • 泰式生菜包

    我煮。你洗

    泰式生菜包,是否你最愛吃的泰式料理之一呢?其實生菜包烹調方法良多,香港所開立的泰國餐廳及泰國人的...

    材料:生菜、免治豬肉、鬼佬芫茜(香菜)、乾蔥、細青檸、泰式辣椒粉、泰式米碎、魚露、胡椒粉

  • 鹽焗檸檬烏頭

    我煮。你洗

    有時候,胃口不太好,會非常想吃些酸酸的東西,最好就是以胃口,來確定烹調的方法呢!是次想介紹的方法...

    材料:烏頭、黃檸檬、細青檸檬、粗鹽、雞蛋(蛋白)、生粉、黃檸檬、有鹽牛油、鹽、砂糖、檸檬皮、錫紙

星級廚師 星級廚師

我煮。你洗 的粉絲 (62)

我煮。你洗 的關注 (1)