總共292篇食譜

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  • 涼拌麻辣雞腎
    涼拌麻辣雞腎

    MrsPsKitchen

    天氣雖然涼了，但涼拌的小吃就是一年四季都受歡迎～這個是非常簡單又易做的食譜，雞腎爽口有嚼勁，按個...

    材料：雞腎、蔥段、薑片、蒜蓉、薑蓉、芫茜、麻辣醬、生抽、蠔油、麻油

  • [開胃小菜] 菠蘿甜酸雞球
    [開胃小菜] 菠蘿甜酸雞球 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣熱到一個點，無曬胃口! 前幾日買左包無骨雞翼，吾駛自己去骨好方便，不過就细隻D，如果用來釀...

    材料：無骨雞翼/雞扒、罐頭菠蘿 切件、生抽、糖、油、生粉、水、糖、茄汁、醋、生粉 (加少許水攪均...

  • [簡易港式食譜]可樂雞翼
    [簡易港式食譜]可樂雞翼 影片

    Cook1Cook

    一個大人細路都喜歡又易做的港式餸菜，未係好識煮餸嘅你好應該學下旁下身。

    材料：雞翼、可樂、蔥、生抽、蒜頭、胡椒粉、紹興酒

  • 【簡易冷盤】麻油火雞腎
    【簡易冷盤】麻油火雞腎

    成波之路

    雞內臟看似很難處理，其實非常簡單！這次就用上火雞腎（台：火雞胗），做一道便宜好吃又易做的冷盤：）...

    材料：薑、乾蔥頭、火雞腎、米酒、蔥、辣椒、蒜頭、麻油、豉油、蠔油、糖、熟白芝麻

  • 鎮江肴肉
    鎮江肴肉

    高太廚房

    鎮江肴肉是一道上海舖出名的一道菜,自己每到上海食市都必定會叫這個小食,見到網友Joyce yun...

    材料：急凍咸豬手、胡椒粉、薑片、雞粉、魚膠粉1盒、魚露、雞粉、鹽、紹興酒

  • 蕃茄薯仔燉雞鎚
    蕃茄薯仔燉雞鎚

    katiekitchen

    夏日炎炎 多煮一點鮮蕃茄 酸酸甜甜 鮮茄汁伴飯吃很好味呢 小雞鎚啖啖肉 大人小朋友也很喜歡呢!!

    材料：雞鎚、薯仔、蕃茄、蔥、薑、乾蔥頭、生抽、糖、胡椒粉、水、鹽、生粉、油、蔥、老抽、蕃茄汁、糖...

  • 《韓式炒粉絲》
    《韓式炒粉絲》

    米太廚房手記

    這是非常受歡迎的韓國菜式，乍看只是一些蔬菜、肉和粉絲拌勻在一起，其實裡面大有學問，要做得好吃一定...

    材料：韓國粉絲、豬柳、菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、蔥花、大磨菇(可用冬菇)、蒜茸、雞蛋黃、冰塊、芝麻(炒...

  • 簡易粟米餅
    簡易粟米餅

    成波之路

    這款以粟米做主角的菜式材料和做法都非常簡單，值得加入家常菜單，必定深得小朋友歡心呢！ 歡迎...

    材料：粟米粒、紅蔥頭、中筋麵粉、鹽、黑胡椒碎、雞蛋、蛋黃醬、水

  • 豆腐鹹蛋蒸肉餅
    豆腐鹹蛋蒸肉餅

    Kinki Chan

    普通嘅鹹蛋肉餅加入咗滑滑豆腐，口感即時提升不少，而且簡單易整，經濟實惠$20蚊搞掂，糧尾首選！

    材料：肉碎、滑豆腐、鹹蛋、鹽、花雕酒、糖、粟粉、蔥、麻油

  • 《節瓜粉絲大蜆湯》
    《節瓜粉絲大蜆湯》

    林愛煮CookingLam

    最近啲大蜆好肥美而且冇沙，今日用佢來煮節瓜粉絲，D湯好鮮甜呀！

    材料：節瓜 （去皮，切長條）、粉絲（浸軟）、大蜆、薑、䓤粒、清雞湯、水 **清雞湯和水嘅份量可以...

常菲儿

新晉廚師

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