《節瓜粉絲大蜆湯》
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11.鍋中加入清雞湯、水、薑片,湯滾後,加入節瓜煮至八成熟。
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22.加入粉絲和大蜆,當蜆煮至開口嘅時候,放入蔥花,就可以趁熱食啦。
TIPS
心得交流:
1.蜆唔好煮過熟,一開口就將佢攞起先,如果唔係就會over cook架啦。
1.蜆唔好煮過熟,一開口就將佢攞起先,如果唔係就會over cook架啦。
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