總共292篇食譜

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  • 15分鐘滑滑鮮甜大蜆蒸雞蛋（LC 21 Oval）
    15分鐘滑滑鮮甜大蜆蒸雞蛋（LC 21 Oval）

    志在煮大全

    純天然鮮味之選，拒絕調味料、雞湯及酒，一切來自大蜆鮮味。大人小朋友食得開心又放心，撈飯最味美。 ...

    材料：大蜆、雞蛋、水份、白醋、蔥花

  • 花蟹精粹蛋
    花蟹精粹蛋

    伍太飯店

    Staub 陶瓷碟買一送一 個size仲要剛剛好放入Bruno深鍋 蒸蛋一流

    材料：蟹、雞蛋、水、鹽/雞粉

  • 花蟹蒸水蛋
    花蟹蒸水蛋

    瑪姬住家私房菜

    今日煮呢味🦀👉🏻蟹公+蟹乸🤤見到就知好鮮甜😋食落仲有淡淡嘅酒香🤤🤤

    材料：花蟹、雞蛋、細盒裝史雲生雞湯、米酒

  • 節瓜章魚蠔豉冬菇瑤柱排骨湯
    節瓜章魚蠔豉冬菇瑤柱排骨湯 影片

    LoveKellyKitchen

    每星期必定會煲湯，有營養之外，味道又香又濃，每次都可以飲幾碗! Facebook: Lov...

    材料：節瓜、章魚、蠔豉、冬菇、瑤柱、蜜棗、唐排 (切件)、鹽、水

  • 涼拌薯仔/土豆
    涼拌薯仔/土豆

    夏之廚

    在網上看到的方子，沒想到薯仔還可以用來涼拌，而且很脆很爽口，一個人都能吃掉一盤，好吃還簡單，正~

    材料：薯仔（大的）、蔥、香油、辣椒油、白醋、蒜（切碎）、白砂糖、雞精、蠔油、鹽

  • 蔥油金菇
    蔥油金菇

    小廚

    又一快手素食，蔥油金菇，香蔥味濃郁，口感爽滑~

    材料：金針菇、青蔥、薑、生抽、沙拉油、鹽、糖

  • 蒜香蜜糖金沙骨
    蒜香蜜糖金沙骨

    Shi Vian

    哩個金沙骨好好食架,,仲可以醃定一大盆拎去BBQ添呀!!Yummy Yummy!!

    材料：金沙骨 -、蜜糖 -、生抽 -、蠔油 -、玫瑰露 -、糖 -、粟粉 -、蒜蓉 -

  • 泰式酸辣明爐烏頭
    泰式酸辣明爐烏頭

    MrsHorse

    明爐烏頭泰式經典菜式之一，只需數十元的食材價格，在家也不難做出濃濃的泰國風味。

    材料：烏頭魚（約1斤）、魚湯、清水、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、指天椒、魚露、糖、蔥、蒜頭

  • [湯水篇] 節瓜蓮藕瑤柱章魚豬骨湯
    [湯水篇] 節瓜蓮藕瑤柱章魚豬骨湯

    LoveKellyKitchen

    想飲下濃d既湯就會諗起呢款，節瓜正氣蓮藕又可以補補血消除疲勞，所以間吾中煲下湯飲身體都好d健康d...

    材料：節瓜、蓮藕、瑤柱、章魚、紅蘿蔔、粟米、豬展骨、蜜棗、綠豆、水

  • 簡易醬油豆腐
    簡易醬油豆腐

    JanJankitchen

    如果唔想搞咁多嘢，醬油豆腐真係最容易嘅家常菜之一。煎豆腐、下醬汁煮到收汁，只兩個步驟就完成。 更...

    材料：硬豆腐 1盒、蔥花 1湯匙、調味料:、日式燒汁、料酒、蠔油、味淋、糖、水 各少許、麻油、胡...

常菲儿

新晉廚師

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