Owenmama
在布吉酒店飲過之後一試難忘, 回家當然要試煮。 嫩滑雞肉配上泰式香料及香濃椰漿, 椰香在口中散發...
材料:椰漿1小罐、雞湯、脫脂奶、去皮雞腿肉、香茅、南薑、檸檬葉、小番茄、砂糖、辣椒油
肥野廚房
香港人應該唔會對喱個湯陌生,平時去泰國都應該食過好多次 而家泰國就未去到,不如屋企自己整個好簡...
材料:雞柳/雞胸、秀珍菇、南薑、香茅、青檸葉、青檸、辣椒仔、乾蔥頭、低鹽雞湯、椰奶、brown ...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
南瓜營養價值好高, 當中較高營養有胡蘿蔔素和維生素, 多食好有益處, 配上帶子成個賣相都好靚。我...
材料:日本南瓜、雞湯、忌廉、帶子、鹽、新鮮 香草碎
MrsPsKitchen
冬天特別喜歡吃臘肉,用來炒菜、做糯米飯,超惹味!自己在家也可輕鬆做臘肉,自己調味,一星期後便有自...
材料:五花腩、生抽、老抽、糖、八角、月桂葉、花椒粒、米酒
成波之路
充滿椰香的白咖哩加上簡化了做法的香茅雞翼,學會了可能會成為你家中的家常菜呢,因為實在太美味了! ...
材料:雞中翼、香茅粉、魚露、糖、酒、南薑、香茅、紅蔥頭、檸檬葉、白咖哩粉、雞湯(含鹽)、椰糖、魚...
Snowy Lala
《偽還原 + 童年回憶 之 白咖喱豬扒飯🍛》 一聽到呢嗰飯,有冇諗返起兒時回憶呢?以前好鐘...
材料:豬扒、南薑、香茅、檸檬葉、咖喱粉、水、清雞湯、鹽、椰汁、生粉水、生抽、老抽、麻油
Lewis Wong
陳皮紅豆沙的功效 陳皮紅豆沙不僅僅是一款好吃的甜品,更具有許多有益身體的功效。 1、...
材料:紅豆、果皮、冰糖
Meow Kitchen
大家平時食糯米雞嘅時候都會感受到荷葉嘅甘香, 今次 Chef Meow 正好藉助這份甘香去提升臘...
材料:荷葉、雞、潤腸、臘腸、粉絲、蒜頭、薑
高太廚房
砂鍋雲吞雞是香港食市中一道出名餸菜之一,今次於網上學了用淡豆漿做湯底,味道亦很特別,很有豆香味,...
材料:鮮雞、自製雲吞、娃娃菜、維他無糖豆漿、金華火腿
雲端小廚
星期一的綠色晚餐,做了這個沒有肉類的上海粗炒,味道一點也不差,跟有肉的沒有兩樣,記得吃時加點豆辦...
材料:上海粗炒麵條、鮮冬菇、甘筍、椰菜