-
沙嗲牛肉粉絲煲 影片
簡單易做,惹味又好送飯, 最重要係10分鐘就搞掂食得! 想緊貼我最新動態歡迎到Niki's ...
材料:肥牛、金菇、洋葱、蒜頭、粉絲、葱段、紹興酒、沙茶醬、花生醬、雞湯、老抽、生抽
-
桃膠素湯羹
桃膠好多人只煮甜品, 今次同大家分享素湯羹製法, 雖然無肉但營養價值都非常高。我的faceboo...
材料:桃膠、素雞、金菇、雲耳、薑片/薑絲、冬菇、麻油、浸冬菇水、素高湯、水、老抽、生抽、糖、鹽、...
-
兩杯半雞【百得利健康油你話事】
一般的三杯雞食譜,調味料及油份的比例為1:1:1 , 但我唔想大油膩,所以將油份減半,所以改...
材料:鮮雞、雞全翼、九層塔、蒜、乾蔥、薑片、生抽、糖、生粉、百得利純正橄欖油、麻油、生抽、老抽、...
-
香煎蓮藕盒
農曆新年,總想到要做幾道賀年中菜來應節。 蓮藕盒是中國家常的節慶菜式,有些食譜是油炸的,我...
材料:蓮藕, 切薄片,每片大約3mm、攪碎豬肉150g (豬肉及肥肉比例7:3)、冬菇(乾), ...
-
【新手不敗家常菜】梅菜蒸肉餅
肉餅是非常受歡迎的家常菜,簡單加入香菇、馬蹄、鹹魚等,為平凡的肉餅增添美味!我很喜歡梅菜,鹹而香...
材料:免治豬肉、梅菜、生抽、老抽、糖、麻油、紹酒、水、生粉、白胡椒粉
-
黑芝麻波波 麻薯波波 芝麻q餅 影片
估唔到上次個 #芝士波波 咁受歡迎。 好多朋友問有冇得唔用芝士想試其他味,即時試做黑芝麻味,將...
材料:糯米粉、木薯粉(生粉)、鹽、黑芝麻粉、糖、雞蛋、牛油溶液、牛奶