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[BRUNO乳酪發酵機] 紅莓乳酪鬆餅 影片
有咗呢部Bruno乳酪發酵機,自己整乳酪冇難度,方便又衛生 ❤ 除左直接食用,仲可以用乳酪嚟整點...
材料:低筋麵粉、無鹽牛油、砂糖、原味乳酪、無鋁泡打粉、幼鹽、紅莓乾、糖漿/蜜糖、水
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胡椒餅
烤好時整間的香氣!烤前刷的蜜糖水讓胡椒餅帶有碳燒味!破酥麵皮的口感,讓胡椒餅外酥內軟,就算放隔夜...
材料:白芝麻、豬絞肉(肥3瘦7)、雞蛋、蒜泥 (約4瓣)、醬油、糖、粗粒黑胡椒粉、五香粉、香油、...
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黑糖馬拉糕 Brown Sugar Sponge cake 影片
港式馬拉糕係屋企都可以整到!! 鬆軟超香甜黑糖,好好食~~~ -----------------...
材料:蛋、黑糖、低筋麵粉、吉士粉、泡打粉、牛奶、水、無鹽牛油溶液
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【影片】我的完美英式提子鬆餅(司康餅) 影片
越簡單的東西越難做好,做過無數不完美的scones之後,得出這個終於讓我滿意的食譜,還記下了很多...
材料:無鹽牛油、牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、無鋁泡打粉、砂糖、鹽、提子乾、雞蛋、雞蛋(掃鬆餅面用)