• 西瓜翠衣冬瓜消暑湯
    西瓜翠衣冬瓜消暑湯 影片

    Cook1Cook

    大暑係全年最熱嘅日子，香港呢排日日都成35度，熱到唔願出街呢？咁不如煲個消暑靚湯，清下熱消下暑啦...

    材料：冬瓜、西瓜皮、腰果、花生、黃豆、綠豆、海帶、水

  • 夏日雪糕筒Cupcake
    夏日雪糕筒Cupcake 影片

    MrsPsKitchen

    炎炎夏日，好想吃一口透心涼的雪糕！看清楚，原來是可愛的Cupcake！ 趁着放暑假，一起和...

    材料：牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、雲尼拿香油、泡打粉、牛油、糖霜、牛奶

  • 朱古力POODLE曲奇
    朱古力POODLE曲奇

    TANG

    份量: 18-20個 https://tangtangrecipes1.blogspot....

    材料：低筋麵粉、可可粉、鹽、無鹽牛油、砂糖、全蛋液

  • 麻糬爆漿朱古力曲奇
    麻糬爆漿朱古力曲奇

    TANG

    可做20個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2...

    材料：糯米粉、粟粉、糖、牛奶、牛油、無鹽牛油、糖、全蛋液、可可粉、低筋麵粉、泡打粉、朱古力粒、入...

  • 【賀年小食】南乳炸牛耳
    【賀年小食】南乳炸牛耳

    TANG

    炸牛耳除左是賀年小食，亦是佐酒最佳小食 https://tangtangrecipes1....

    材料：低筋麵粉、泡打粉、砂糖、鹽、豬油、清水、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、豬油、孜然粉、椒鹽粉、南乳...

  • 糟鹵醉鴨舌
    糟鹵醉鴨舌

    TANG

    一款好適合夏天的涼拌小食，三五知己聚舊，還是睇波追劇也好，都係一款最佳佐酒小食。 好多食譜...

    材料：鴨 舌、薑片、蔥、鹵料包、清水、鹽、雞粉、冰糖碎、老抽、生抽、糟鹵、花雕酒、魚露、杞子

  • 朱古力燕麥曲奇
    朱古力燕麥曲奇

    TANG

    可做約10塊 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/...

    材料：無鹽牛油(室溫)、黑糖、細砂糖、鹽、全蛋液、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、即食燕麥

  • 蘋果金寶 APPLE CRUMBLE
    蘋果金寶 APPLE CRUMBLE

    TANG

    深受歡迎的英倫家常甜點， Apple Crumble 是許多英國家庭在日子裡常做、常吃的飯後甜點...

    材料：大蘋果、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、肉桂粉(可不加)、無鹽牛油(冰)、中筋麵粉、杏仁粉、細砂糖...

  • 老黃瓜三豆豬展湯
    老黃瓜三豆豬展湯 影片

    Cook1Cook

    夏天流汗多，多喝湯水可以補水充水份，避免中暑。夏天煲老黃瓜湯正合時令，還可以清熱消暑、利濕消腫、...

    材料：老黃瓜、豬展、紅蘿蔔、綠豆、扁豆、赤小豆、蜜棗、陳皮

  • 【三種材料】 煉奶果乾蛋糕
    【三種材料】 煉奶果乾蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    三種材料就做到，超級超級簡單的煉奶果乾蛋糕，介於蛋糕和餅乾之間，超好味！ 可到我的Facebo...

    材料：煉奶、自發粉、果乾

一日一食

金牌廚師

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