總共14篇食譜
  • 香瓜黃瓜

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    香瓜與黃瓜一樣瓜類.而一起用很塔~.配海味提香瓜與黃瓜鮮甜味,清爽開胃啊^^ 昆布柴魚高湯...

    材料:小黃瓜、香瓜瓜肉塊、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、白米醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 日式拌芥末小黃瓜

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    我買的芥末粉只將芥末籽磨成粉.香味足夠,辛辣嗆鼻的感覺不重.好香清爽開胃啊^^ *可用市售...

    材料:小黃瓜、鹽、糖、芥末粉、水、白米醋、昆布乾片

  • 日式醋醃紅蕪菁頭

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    在日本有幾種蕪菁.這種紅皮白果肉,常用醃菜.配白米醋與薑,就是媽媽的醋醃菜味道. 顏色漂亮,適...

    材料:紅蕪菁頭、鹽、薑絲、白米醋、糖、昆布乾片

  • 香辣拌小黃瓜

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    現黃瓜旺季,又便宜又好吃.常用食材之一.拌黃瓜一般不加熱做.但這次微加熱了.待涼時夠入味,又留著...

    材料:小黃瓜、蒜碎、薑片、辣椒、昆布乾、白米醋、味霖、胡椒粉、鹽、糖

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殿堂廚師

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