ximending
印象是日式水炒雞蛋.蛋吸滿所有食材精華,腐竹更多提味. 有飽足感也無負擔,健康好滋味啊~.
材料:腐竹、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、雞蛋
腐竹先泡水加壓蒸,口感Q軟剛剛好.豆豉多提甜豆原味,亦多溫和腐竹乾澀味. 滋味無窮無負擔,不妨...
材料:腐竹、甜豆、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯