總共6篇食譜
  • 自製青橄欖蜜餞

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    第一次買了青橄欖.自己做做看蜜餞. 因不加人工添加物少糖版,留著食材原味. 完全沒有澀感,鹹...

    材料:青橄欖、鹽、砂糖、水

  • 紅乳可可寒天

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    看似普普通通的巧克力果凍.但此滋味較特別. 加點紅乳竟然與可可味好搭呢! 鹹甜鮮香味道多層次...

    材料:鮮黃桃小塊、砂糖、可可粉、煉乳、紅乳、水50cc、寒天粉、砂糖

  • 仙草凍(涼粉)

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    天氣變熱想要食仙草凍.用寒天粉凝固,冰涼也不會變味.適合食炎熱夏天.不妨試做囉^^ 部落格...

    材料:仙草乾、水、糖水、檸檬汁、寒天粉

  • 脆奇異果皮乾

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    一位義大利餐廳師傅教給我這食譜.口感脆脆,沒有毛毛的感覺.味道好意外甜甜酸酸,配牛奶布丁或雪糕很...

    材料:奇異果皮、糖、鹽

  • 日式黑豆甜湯

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    黑豆對女人很好.蛋白質豐富,熱量低.煮鹹甜些可.日本人吃黑豆甜的較多.用快鍋簡簡單單做出好味健康...

    材料:黑豆乾(小粒)、糖、醬油、水

  • 檸檬香白木耳湯

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    煮白木耳感到乾澀味.一直想解決這個問題.試過幾次終於解決問題啊!配檸檬與糖.酸酸甜甜清爽,不僅有...

    材料:白木耳、檸檬汁、檸檬乾片、糖、水

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殿堂廚師

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