總共682篇食譜
  • 香煎鯖魚

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    簡單煎魚都可以好好味架,今次用左喜馬拉雅山鹽做調味,比起用普通海鹽更鮮味! Facebook:...

    材料:急涷鯖魚、喜馬拉雅山鹽

  • 香蔥肉碎拌麵

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    午餐食個簡單既拌麵已經好滿足! Facebook: https://www.facebook...

    材料:上海麵、半肥瘦絞肉、紅蔥頭 切粒、娃娃菜、蔥 切粒、調味料:、生抽、老抽、蠔油、糖、紹興酒...

  • 姬松茸菇炒肉片

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    健康小炒 姫松茸菇多數用來煲湯,今次試下用來炒原來都好好味架 呢款菇好有益,可以降血壓、降血...

    材料:姬松茸菇、豬肉 切條、黃椒/紅椒、紅蔥頭、清雞湯、豬肉醃料:、生抽、糖、豆粉、水、油

  • 冬菇雲耳蒸肉餅

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    簡易蒸肉餅!真系超好味! 冬菇香噴噴,雲耳食落又爽口,真系要煮多兩碗白飯呀 Facebook...

    材料:冬菇 (size浸起大約五蚊銀咁大)、雲耳、半肥瘦絞肉、調味料:、生抽、老抽、糖、水、豆粉...

  • XO醬西芹百合雲耳炒蝦膠 【XO點嚐矜貴】

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    西芹健康有益,可以降血壓,不過西芹要同埋其他材料一齊煮先會好味!當然一諗就諗到用李錦記XO醬啦,...

    材料:西芹、蝦膠、雲耳、鮮百合、李錦記XO醬、李錦記舊庄蠔油

  • 椰汁奶涷

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    超簡單既甜品 可以整定放雪櫃,假期既時候慢慢食! Facebook: https://ww...

    材料:椰汁、鮮奶、淡忌廉、砂糖、魚膠片、淡奶 (如果屋企冇可以不用的)、玻璃瓶

  • 羅漢果山楂茶

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    前兩日打邊爐,又食咁多煎炸野都比較燥熱,所以就煲左呢款羅漢果茶飲下! 功效都吾少,清熱潤肺...

    材料:羅漢果、山楂 大約20片、水

  • XO醬櫻花蝦肉碎炒飯 【XO點嚐矜貴】

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    隔夜飯加左李錦記XO醬入去炒,令普通既炒飯都變得好好味! 我最鍾意有少少辣辣地,又有乾蝦、瑤柱及...

    材料:李錦記XO醬、櫻花蝦、肉碎、蛋、菜莖、蔥粒、白飯、肉碎調味料:、李錦記舊庄蠔油、生抽、糖

  • 蒜片雞汁雞亦

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    雞亦由細就好鍾意食,做法亦有好多種,近期真系煎炸野食太多有d口嚨痛,不過呢款醃法又簡單而且真系好...

    材料:雞亦、蒜頭 切片、雞汁(史雲生)、豆粉

  • 茄子辣肉碎炆米

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    開胃午餐,一個人食lunch都可以好開心! Facebook: https://www.fa...

    材料:幼身茄子、肉碎、福字米粉、辣椒 (視乎個人受辣程度)、蔥頭、蔥、老抽、生抽、蠔油、水

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殿堂廚師

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