香煎鯖魚
2015 年 12 月 14 日發佈 LoveKellyKitchen
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簡單煎魚都可以好好味架，今次用左喜馬拉雅山鹽做調味，比起用普通海鹽更鮮味！
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1先解凍鯖魚，然後用廚房紙抹乾吸走水份；
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2灑上適量在魚身上醃30分鐘；
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3熱好油鑊後，放魚肉
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4食既時候可以再加少少鹽令魚肉味道更鮮
TIPS
喜馬拉雅山鹽比一般海鹽的鹹味低，卻能帶出肉類的鮮味
一般大型超級市場都有得賣大約$32/樽
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