總共682篇食譜
  • 芝士焗煙肉薯蓉

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    屋企食西餐必須有既配菜—薯蓉! 容易整又好味,小朋友一定啱食! Facebook: htt...

    材料:薯仔、煙肉 切碎、牛奶、牛油、鹽、Mozzarella & Cheddar

  • 粒粒臘味冬菇扒荳苗

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    又系食荳苗既季節啦,依家出既荳苗就會比較嫩,加上用臘味煮,味道真係真係一流呀! Faceboo...

    材料:荳苗、臘腸 切粒、臘肉 (大約1/4手掌咁少就夠)、鮮冬菇 切粒、豆粉、調味料:、生抽、蠔...

  • 蟹肉炒蛋

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    之前做賽螃蟹用剩d蟹肉,可以用蛋簡單炒左佢!10分鐘內可完成的一道菜式! 呢款罐頭d蟹肉好鮮甜...

    材料:雞蛋、蟹肉、鹽

  • 青檸紙杯蛋糕仔

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    鬆軟既小蛋糕,陣陣青檸清香味,食完一個又一個,最啱party或者小朋友當下午茶食! Faceb...

    材料:A、蛋黃、無鹽牛油 (已溶)、糖、低根麵粉 70g、B、蛋白、糖、青檸汁 (兩粒)、青檸皮...

  • BBQ醬焗雞翼

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    Party美食 我真系好鍾意食雞翼架,今次試下用做豬仔骨既BBQ醬來焗雞翼,又系另外一種風味!...

    材料:雞翼、HP醬、茄汁、糖、橄欖油、蜜糖

  • 香草蜜糖雞鎚

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    聖誕Party點少得食雞 不過吾想煮一隻雞咁麻煩,好難處理,就可以試吓用雞鎚代替,開party...

    材料:雞鎚、紅洋蔥、紅椒/黃椒、意大利青瓜、紅蔥頭、清雞湯、牛油、青檸、蜜糖、橄欖油、老抽、喜馬...

  • 黑椒豬扒炒意粉

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    簡單午餐 茶餐廳之選,15分鐘炒起!同阿仔系屋企撐枱腳! Facebook: https://...

    材料:無骨豬扒、洋蔥、意粉、生抽、老抽、蠔油、黑椒、醃肉調味料:、蠔油、糖、水、生抽

  • 紫薯糯米糍

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    聖誕party甜品 紫薯顏色吸引,用來做不同既甜品見到都令人開心!大人小朋友都食得開心! F...

    材料:紫心番薯、砂糖、糯米粉、水、紫薯粉

  • 蟲草花杞子蒸滑雞

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    養生食療 蟲草花系平民補品,同蟲草既功效有d相似,有滋肺補腎、護肝、抗衰老、鎮靜、提高身體免疫...

    材料:雞 切件、杞子、蟲草花、調味料:、生抽、紹興酒、豆粉、油

  • 自家製流心黑芝麻湯圓

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    簡易湯圓 食完晚飯趕回家製作,都趕得切12點前食到,嘻嘻!30分鐘完成! 最鐘意食芝麻有少少...

    材料:糯米粉、水、黑芝麻 已磨碎、糖、牛油、薑湯、水 800ml、薑 (可以加減)、片糖 (可以...

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殿堂廚師

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