總共1079篇食譜
  • 芝士洋蔥蒜茸法包

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    蒜蓉包真係百吃不厭...再加埋濃郁嘅芝士碎&洋蔥碎簡直超級香口!

    材料:長法包、香草碎、抹醬材料:、牛油、蒜茸、Pizza Plus芝士絲(或其他芝士絲)、洋蔥碎...

  • 黑椒蒜茸醃焗鹹五花

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    响烤焗途中... 五花腩滲出陣陣嘅香味... 實在好吸引呀!而由於醃咗兩日... d肉勁入味、勁...

    材料:五花腩、蒜茸、鹽、花椒、黑胡椒碎、八角、米酒

  • 香煎豬扒菜飯

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    煎豬扒要煎得好食... 保留肉汁...係有技巧嘅! 今晚嚟個簡單嘅煎豬扒菜飯... 好味過出街...

    材料:帶骨豬扒(300g)、小棠菜、鹽、薑、鹽、糖、魚露、蒜茸、五香粉、胡椒粉

  • 豉椒爆炒生腸

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    突然間好想放肆吓... 食碟生腸! 呢個煮法十分惹味!

    材料:生腸、粗鹽、薑、蒜茸、豆豉、生抽、老抽、水、青椒、紅椒

  • Q版土匪雞翼

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    想整土匪雞翼已經好耐... 但係一路都的唔起心肝... 直至到今日見到呢個咁Q版新整法... ...

    材料:去骨雞中翼、黑芝麻、孜然粉、蠔油、麻油、紹酒、芝士腸

  • 《簡易素鍋》疊煮燜豆腐

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    用疊煮法保留食材嘅原味同清甜... 素食都可以好好味㗎!

    材料:炸豆腐、四季豆、迷你粟米仔、白蘿蔔(小)、冬菇、蒜(蓉)、冬菇水及水、素蠔油、豆豉、生抽、...

  • 咖喱風味炒米粉

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    加咗小小咖喱粉落去炒... 成個米粉味道即時提升!

    材料:米粉、免治豬肉、美極鮮醬油、麻油、胡椒粉、冬菇、椰菜、紅蘿蔔、蝦乾/蝦米、乾蔥頭(切片)、...

  • 照燒秋葵雞腿

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    秋葵好有營養... 但係好多人都唔鍾意佢滑潺潺嘅口感! 呢個煮法... 秋葵索咗照燒汁嘅味道....

    材料:雞下腿、照燒汁、秋葵、水

  • 醬烤蜜汁豬頸肉

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    《輕鬆煮》 去街前醃定... 返屋企就放入爐焗... 唔駛趕到氣來氣喘!

    材料:豬頸肉(約$50)、蜜糖、叉燒醬、生抽、老抽、糖、雞粉、玫瑰露酒、麻油

  • 《剩雞大變身》 芝士咖哩雞春卷

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    吃剩的食物... 只要花點心思... 也可以讓它變得更美味!

    材料:吃剩雞肉、咖哩粉、黃薑粉、馬蘇里拉芝士絲、雲吞皮

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殿堂廚師

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