黑椒蒜茸醃焗鹹五花 2017 年 02 月 25 日發佈 SamSamKitchen 列印 2 17 4762 請稍等. 請稍等. 响烤焗途中... 五花腩滲出陣陣嘅香味... 實在好吸引呀！而由於醃咗兩日... d肉勁入味、勁好食！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時內 食材 五花腩 1斤 醃料 蒜茸 2湯匙 鹽 3茶匙 花椒 半湯匙 黑胡椒碎 2湯匙 八角 4粒 米酒 1湯匙 1五花腩去毛、洗淨... 如太厚，一開二！ 2加醃料（入密實袋、放雪櫃）醃兩天！ 3取出後... 放入已預熱焗爐... 180度焗10分鐘... 再轉210度焗20分鐘... 中途返一至兩次！ 4待稍涼... 切片享用！
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