醬烤蜜汁豬頸肉 2017 年 02 月 13 日發佈 SamSamKitchen 列印 5 34 2988 請稍等. 請稍等. 《輕鬆煮》 去街前醃定... 返屋企就放入爐焗... 唔駛趕到氣來氣喘！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 豬頸肉（約$50） 2塊 蜜糖 隨意 醃料 叉燒醬 4湯匙 生抽 1湯匙 老抽 半湯匙 糖 1茶匙 雞粉 1茶匙 玫瑰露酒 1茶匙 麻油 少許 1豬頸肉洗淨... 加醃料醃2小時或以上！ 2放入已預熱焗爐... 200度焗10分鐘... 反轉再焗10分鐘... 然後取出搽蜜糖... 改210度每面各多焗3分鐘即可！ TIPS 焗完待幾分鐘再切... 鎖住肉汁... 且易切得靚d!
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