總共1079篇食譜
  • 醬燒蜜糖金沙骨

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    忙碌嘅日子裏面... 如果仲要煮飯... 一定要諗啲簡單嘢! 一早醃好... 焗一焗就食得...

    材料:金沙骨、蜜糖、叉燒醬、米酒、糖、生粉、油

  • 《飯煲版》 日式豚肉金菇飯

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    《飯煲版》 日式豚肉金菇飯... 好多人都鍾意食... 今次用咗電飯煲嚟煑... 一煲過......

    材料:豚肉片、金菇、米、雞湯、紫菜粉、日式燒肉汁/煲仔飯豉油、鹽、胡椒粉

  • 和風芝麻柚香茄子

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    茄子要保持靚靚顏色其實好易! 呢味小涼拌用咗和風柚子沙律汁... 感覺好清新!

    材料:茄子、和風芝麻柚子沙律汁、已烘芝麻

  • 京醬肉絲

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    京醬肉絲配飯、配麵、配斤餅也一流... 做法簡易... 不妨一試!👍

    材料:豬梅頭肉、大蔥、太白粉、米酒、老抽、甜麵醬、茄汁、砂糖、麻油

  • 椒鹽天婦羅蘑菇

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    天婦羅好多人都鍾意... 呢個用蘑菇整嘅天婦羅... 簡單得嚟又好食!

    材料:蘑菇、天婦羅炸粉、水、椒鹽(混入粉漿)、椒鹽(撒面)

  • 甜辣脆豆卜

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    臭豆腐又唔係四圍都有得買! 整呢個簡易版嘅脆豆卜可以暫時頂住檔先... 雖然唔臭... 但脆卜...

    材料:豆卜、叉燒醬、是拉差辣椒醬

  • 美極粟米豬頸肉粒

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    呢碟餸又係好快搞掂🚀... 材料同步驟都係非常簡單... 仲要係味道超級正!😋 如果你鍾意美極...

    材料:豬頸肉、粟米、美極鮮醬油、老抽、糖、胡椒粉

  • 沙茶雜菌蘆筍燴粉絲

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    「快、靚、正」 呢款沙茶菜式... 原本我淨係想用嚟炒菜... 但係一諗到啲沙茶醬😋... ...

    材料:鴻禧菇、雪白菇、直菇、蘆筍、粉絲(小)、沙茶醬、蠔油、雞粉

  • 白胡椒雞扒

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    呢期好鍾意煮胡椒菜式... 感覺好惹味!

    材料:無骨雞腿扒(1盒)、胡椒粉、生粉、熱水、白胡椒粒、雞湯、糖、生抽

  • 蝦乾芥菜飯

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    由細到大都好鍾意食菜飯... 芥菜飯就係其中一款"賣飛佛"!

    材料:薑、蝦乾、芥菜、鹽、糖、雞湯、水、米、乾蔥酥

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殿堂廚師

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