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結合冬陰功嘅酸同辣... 炒出嚟嘅蟹滋味非常... 絕對係吮指回味!
材料:蟹、冬陰功醬、魚露、糖、青檸汁、水
~自製冰碗~ 食冷烏冬已經夠涼快... 再用埋DIY冰碗裝住仲唔涼透心?!
材料:櫻花烏冬、日式魚餅、即食玉子、冷麵汁、冰碗
9秒9清哂... 魅力非凡!
材料:石斑、炸粉、水、粟米蓉、水(用粟米蓉盒)、蛋(汁)最後下、鹽、蛋(汁)、胡椒粉、糖、胡椒粉...
呢味餸... 煮又唔使煮... 淨係洗洗切切拼拼... 食落又涼浸浸... 最啱天時暑熱食㗎啦....
材料:絹豆腐/嫩豆腐、皮蛋、日式芝麻醬、紫菜肉鬆
醃+煎... 簡單到不得了!
材料:雞中翼、魚露、花雕酒、糖、薑
大熱天時入廚房煮嘢食... 真係但求快靚正! 呢煲浸蜆清甜又惹味... 仲好快搞掂... 唔駛煮...
材料:蜆、薑、乾蔥頭、大頭菜($3)、粉絲(小)、黑椒碎、水、鹽、糖
大大啖肉... 每一啖都好有質感... 食完更加有滿足感!😋
材料:豬鞍扒、無鹽牛油、香草碎、黑椒粒、法式芥末蜜糖醬、鹽、胡椒粉
最啱用嚟𠱁唔鍾意食魚嘅細路... 細細啖、啖啖肉... 卜卜脆、脆卜卜!😋
材料:鯧魚、椒鹽、胡椒粉(醃用)、粟粉、椒鹽(撒)
完全比想像之中好食好多好多!!! 我唔鍾意成日煮相同菜式... 但係我已經決定要再煮呢味餸.....
材料:素鴨、叉燒醬、糖、水
文昌雞本身好有雞味... 唔需要太多嘅調味已經好好食!
材料:文昌雞