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芝士卡邦尼焗飯
一講起卡邦尼... 通常會諗起意粉... 今日我轉個形式... 用咗罐「金寶卡邦尼蘑菇」整焗飯....
材料:燕麥飯、蛋、鹽、金寶卡邦尼蘑菇、水、蘑菇(切片)、煙肉(切條)、黑椒碎、巴馬臣芝士碎
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羅漢齋脆脆麵
脆脆麵... 唔好話d小朋友鍾意吖... 其實連我呢啲大人都好鍾意食㗎!😋 今次用咗羅漢齋嚟拌麵...
材料:麵餅、草菇、甜豆、炸麵筋、鮮冬菇、紅蘿蔔、黑木耳、竹笙、鮮枝竹、迷你粟米、老抽、素蠔油、糖...
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泰式魚露浸豬脷
浸左成晚嘅豬脷已經好入味... 今晚帶出去做party food就very good嘞!😬 ...
材料:豬脷、薑、米酒、鹽、配料:、蕃茄(切片)、唐芹(切段)、青瓜(切片)、蒜(切片)、乾蔥頭(...
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雪碧炆豬仔髀
呢味餸看似複雜... 但其實好易煮! 我一路煮... 一路比佢d色水吸引住... 越煮越上色、...
材料:豬仔髀/豬仔骨(4支)、紅蘿蔔、洋蔥、蒜、雪碧、香葉、茄膏、生抽、老抽、糖、黑胡椒碎
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金牌蒜烤骨
蒜香骨通常都係炸嘅多... 今次改用焗嘅形式... 少一份油膩... 但香味同好食程度不減......
材料:一字骨/排骨、蒜(切蓉)、指天椒(切粒)、蔥花、蒜鹽、雞汁、糖、酒、胡椒粉、老抽