CookingMaMa
釀豆腐是客家第一名菜,也是客家菜館點菜率最高的一道菜,客家人逢宴必有此菜。
材料:豆腐、豬肉、蔥、薑、蒜、生抽、白糖、植物油、鹽、澱粉、水、花椒粉
SamSamKitchen
功效: 袪濕滋潤
材料:梨乾、無花果乾、生、熟薏米、冰糖(可省)、水
Elaine袁太廚房
超足料的菜膽冬菇雲吞雞 , 加個烏冬或者白飯拌湯食一流呢 ...... 詳情可瀏覽以下...
材料:雞、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水、紅棗、無糖豆漿、小棠菜、雲吞、鹽、酒、胡椒粉、薑、美的...
MP廚房
打風天,見雪櫃有齊食料,咁就起手整佐呢款菜式!
材料:豬大腸、蓮藕、尖椒、芫茜、乾䓤頭、蒜片、洋蔥、麻辣醬、醬油、雞粉、麻油、生粉、水
今晚食好餸
清甜湯水推介
材料:合掌瓜、牛蒡、紅蘿蔔、粟米、豬展、蜜棗、陳皮
菠蘿愛入廚
用麻糬來做月餅饀料,不太甜軟林林真係好味到冇得頂。
材料:糯米粉、粟粉、鮮奶、砂糖、牛油
May豬有請
在印度買了一些Alfonso芒果回來, 甜得像糖果非常濃味。 襯新鮮將吃不完的芒果, 配合...
材料:(約6杯)、芒果、魚膠粉、糖、熱水、忌廉、芒果汁
戀上味覺
桃膠有樹上燕窩之稱,它口感軟滑,含植物性蛋白質,有助身體製造骨膠原蛋白,能保持皮膚彈性,更好的是...
材料:桃膠、雪耳、紅棗、桂元、冰糖、熱水
對於鍾意食蟹嘅我... 當然一樣咁鍾意軟殼蟹啦! 處理軟殼蟹其實好簡單... 自家製嘅炸軟殼蟹...
材料:急凍軟殼蟹、椒鹽粉、天婦羅炸粉、水、蒜粉、椒鹽粉