• 節瓜減脂湯 超簡單 降脂減磅 愈飲愈瘦
    節瓜減脂湯 超簡單 降脂減磅 愈飲愈瘦 影片

    Cook1Cook

    夏日成日食雪糕、飲珍珠奶茶，唔止肥咗，到正餐又無胃口。試下煲呢個全素嘅節瓜減脂湯，佢用咗腰果外代...

    材料：節瓜、甘筍、栗子、冬菇、花生、腰果

  • 花椒油牛展炒四季豆
    花椒油牛展炒四季豆

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    雖然我好喜歡打邊爐，但咁嘅天氣都係避一避熱氣🔥，之前在凍肉鋪訂咗啲火鍋料改為煮餸都唔錯😋。今次用...

    材料：急凍火鍋牛展、四季豆、蒜蓉、花椒、八角、［醃料］生抽、［醃料］糖、［醃料］粟粉、［醃料］油...

  • 金沙脆皮雞翼
    金沙脆皮雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    年青人喜歡多金沙（咸蛋黃），大家有興趣可以參考我囡囡食譜。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面...

    材料：珍寶雞翼、咸蛋黃、粟粉、蔥粒、［醃料］生抽、［醃料］蠔油、［醃料］鹽

  • 滑蛋蝦仁
    滑蛋蝦仁

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次滑蛋蝦仁烹調方法跟平時不同，樣貌有點似酒樓滑蛋牛肉，亞仔話撈飯一流。大家有冇follow 埋...

    材料：急凍大虎蝦、蒜片、日本雞蛋、雞湯、鹽、米酒、蔥粒、［醃料］鹽、［醃料］胡椒粉、［醃料］木薯...

  • 鳳爪排骨煲仔飯
    鳳爪排骨煲仔飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    無理為咗鳳爪排骨煲仔飯中幾件鳳爪，就去炆一大煲鳳爪🤨，可以到點心店外買一碟一碟鳳爪🤭就足夠一餐。...

    材料：急凍加拿大排骨粒（可選新鮮排骨）、外賣鳳爪、鹽 （浸排骨用）、米、水、［醃料 一］生抽、［...

  • 凉拌麻醬秋葵食譜
    凉拌麻醬秋葵食譜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣熱辣辣食凉拌麻醬秋葵都唔錯，營養價值又高。 大家有興趣follow 埋文迪IG，裏面有好多...

    材料：有機秋葵、鹽、日本芝麻醬、白芝麻（已炒）、冰塊、食用水

  • 荔枝青檸椰果梳打
    荔枝青檸椰果梳打

    小高廚房

    入夏荔枝正值飽滿香甜，可塑性極高，既可做菜做甜點，也可做飲品，就好像這款特飲，味道清新怡人，製作...

    材料：荔枝(留2粒原粒裝飾)、青檸檬、椰果、梳打水、新鮮薄荷葉(可刪去)、冰塊(可刪去)

  • 蕃茄南瓜梭羅魚蜆湯
    蕃茄南瓜梭羅魚蜆湯

    小高廚房

    梭羅魚價格低，營養高，最適合用來煮湯，配上南瓜、蕃茄、蜆肉等材料，令這口梭羅魚湯更鮮甜又飽足。 ...

    材料：南瓜、蕃茄(大)、豬𦟌、梳羅魚、花甲、薑片、沸水

  • 冬菇瑤柱瓜粒湯
    冬菇瑤柱瓜粒湯

    Cook1Cook

    冬菇瑤柱瓜粒湯食譜及做法

    材料：冬瓜、乾瑤柱、冬菇、豬展肉、薑、水、生抽、油、生粉

  • 無激素麥樂雞
    無激素麥樂雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    將雞柳攪拌成免治雞肉，做成M記麥樂雞，視覺和味覺都唔錯。 大家有興趣follow 埋文迪IG，...

    材料：無激素雞柳（9件雞件］、粟粉、［調味料］味椒鹽/蒜鹽、［調味料］砂糖、［調味料］胡椒粉、［...

chinmary
新晉廚師

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