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所謂辛苦搵來自在食,返工咁辛苦梗係要食好啲慰勞一下自己。驚出街食要受氣,北上又兼麻煩,一於跟我呢...
材料:凍鮮雞、急凍鮑魚、已浸發花膠、冬菇、雞湯、水、南瓜肉
今日同大家煲鯊魚骨姬松茸煲雞湯,呢個湯非常滋補㗎!鯊魚骨本身含有骨膠原成份,飲落個湯非常之重膠質...
材料:鯊魚骨、姬松茸、雞、百合、黃豆、白蓮子、蜜棗、陳皮、鹽、水、薑、蔥
鐵朗
每次煮餸好多時都會加入芫茜 , 喜歡就會喜歡
材料:百花鱸魚、檸檬葉、芫茜、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、糖、胡椒粉、鹽、白米醋、清水、生粉
當中材料是煲過湯 , 食得唔好嘥
材料:茄子、腩肉 (已煲過湯)、急凍螺頭 (已煲過湯)、冬菇 (已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥...
保健湯水-祛風解熱 , 健脾胃益血
材料:合掌瓜、豬骨、蟲草花、冬菇、黑木耳、元貝、紅棗、薑片、黃酒、鹽
講到有特色嘅懷舊美食,芝麻卷一定榜上有名。因為佢嘅外型好似一卷菲林,以前去飲茶都會叫嚟做甜品㗎。...
材料:芝麻糊粉、冰糖、澄麵、粘米粉、馬蹄粉、水
煲完湯的食材 , 不一定點豉油食 , 其實可以再用黎炒餸
材料:小棠菜、豬頸肉、冬菇(已煲過湯)、黑木耳(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、雞汁(自製...
白瓜是季節性瓜菜 , 瓜肉爽脆可炒餸或生食做沙律
材料:白瓜、雞髀肉、冬菇 (已煲過湯)、黑木耳 (已煲過湯)、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、鹽...
就快又到端午節,想造節嘅時候,屋企人有啖矜貴嘅靚湯飲,一於就煲呢個魚翅瓜金華火腿湯!魚翅咁唔環保...
材料:魚翅瓜、乾瑤柱、金華火腿、瘦肉、水
又係用煲完湯嘅材料做餸 , 慳時間冇浪費
材料:五花腩(已煲過湯)、急凍螺頭(已煲過湯)、櫻花蝦乾、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥粒、辣椒碎、麻油、...