總共539篇食譜
  • 胡椒蝦

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    雖說平時要吃蝦蟹就非常方便, 但在秋天,蝦蟹就是特別的肥美, 涼涼的天來上一鍋,讓人超滿足。...

    材料:大白蝦、薑片ˊ蒜頭、蔥末、市售胡椒蝦香料、米酒

  • 塔香蛤蜊

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    這道塔香蛤蜊是小情人非常喜歡的, 他可以當零嘴整盤吃光一個也不留耶!!! 簡單家常的好滋味,...

    材料:蛤蜊、九層塔、辣椒、薑ˊ蒜ˊ、米酒、味霖、糖

  • [隔夜飯再利用]~海鮮粥

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    剩下的白飯除了拿來炒飯做燉飯, 簡單變化成粥也是很棒的方法, 最重要的快速又美味, 隨意搭...

    材料:隔夜飯、蝦子、蛤蜊、小卷、虱目魚肚、薑絲、香菜或芹菜、鮮味炒手、胡椒粉、米酒、香油

  • 醬香肉末茄子

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    昨天有分享一道麻婆肉醬, 參考網址:http://cook1cook.com/recipe/4...

    材料:茄子、蔥花、辣椒醬、麻婆肉醬、玉米粉水約

  • 照燒中卷

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    鹹鹹甜甜的照燒醬搭上海鮮自然的清甜, 開胃又下飯,即使拿來當下酒菜也很正點, 今天豪邁點,來...

    材料:健康廚房黃金玄米油、中卷、薑片、蒜片、現成芝麻料、醬油、味霖、黑糖

  • [塔吉鍋料理]~麻婆肉燥

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    分享過好幾道肉燥食譜, 今天來道又香又夠味的, 喜歡吃辣的朋友應該會很喜歡。 有別於傳統肉...

    材料:豬絞肉約、蒜頭約、薑末、黑豆鼓、辣豆辦醬、醬油、米酒、冰糖、水ˊ覆蓋食材

  • [塔吉鍋料理]~藥膳排骨

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    天氣慢慢轉涼了,餐桌簡單來個湯品, 就是覺得特別溫暖。 今天分享可以簡單又能輕鬆上桌的藥膳排...

    材料:豬小排約、藥膳包、薑片、鹽、米酒、水

  • 草菇炒西洋芹

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    秋季可說是食物全新一年的開始。 在這個季節裡,會出現許多冠上「新」字的食物。 最能實際感受到...

    材料:草菇、西洋芹、辣椒、蒜頭、健康廚房黃金玄米油、泰式甜辣醬、鹽

  • 果醋蜂蜜烤全雞

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    看著一整隻雞ˊ有好多的口味想要嘗試ˊ 今天跟著感覺走ˊ來隻不中不西ˊ 只要我喜歡有什麼不可以...

    材料:土雞肉雞均可、醬油、蠔油、水果醋、蜂蜜、泰式甜辣醬、白酒

  • 煙燻雞片炒時蔬

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    鴻喜菇ˊ小黃瓜ˊ都是非常適合秋天料理的食材 之前在食品材料行買了真空包裝的煙燻雞片 今天拿來...

    材料:小黃瓜(大的)、鴻喜菇、煙燻雞片、蒜頭、辣椒、鹽、糖

歐巴桑的快樂廚房

殿堂廚師

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