歐巴桑的快樂廚房
"茶碗蒸"其實就是我們一般說的蒸蛋 利用隨手可得的食材搭配上不同配料 就能變化出不同的感覺~...
材料:雞蛋、蝦子、蛤蜊、透抽、鴻喜菇、蔥末、米酒、味霖、醬油、鹽、水約
食譜來源:新鍋附贈食譜, 據說這是冬季裡義大利媽媽的私房菜, 但喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑...
材料:牛肉、西洋芹、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、麵粉、奶油、牛奶+鮮奶油約、紅酒、水、肉桂粉、義...
我家餐桌常會出現的一道魚類料理, 簡單的醬油糖醬汁搭配上蔥香, 豆腐因為吸收魚的鮮和醬汁, ...
材料:尼羅河紅魚、板豆腐、青蔥、辣椒、醬油、冰糖、米酒、鹽、水
黃金玄米油除了清爽的特質 另一個讓我鍾情的就是它的耐高溫 可以耐高溫至250度 這對需要常...
材料:健康廚房黃金玄米油、豬小排約、蒜末、白芝麻、蕃薯粉、裝飾香吉士、醬油、米酒、胡椒粉、雞蛋、...
一樣是當令的好食材, 外形和鴻喜菇有點類似,只是纖細些, 比起鴻喜菇多了點軔性, ...
材料:柳松菇、蒜苗、蒜頭ˊ辣椒、味霖、鮮味炒手
秋天還真是吃菇的好季節, 這兩天在市場買了好新鮮的各式菇類, 準備來個菇菇大餐囉~ 杏鮑菇...
材料:牛肉約、杏鮑菇、聖女小蕃茄、新鮮巴西利、白酒、鹽、黑胡椒、乾燥巴西利
戚風蛋糕雖然好吃,但總覺得造型單調了些, 今天分享雙重口感,也給戚風裝飾一下, 讓它除了好吃...
材料:8吋、蛋黃、砂糖、健康廚房黃金玄米油、香草精、鮮奶、溫開水、草莓粉、低粉、蛋白、砂糖、檸檬...
菇類料理不光是秋天適合吃,平時也超愛的, 簡單清爽的快炒菜, 有著蔬菜自然的美味, ...
材料:蝦子、荷蘭豆、秀珍菇、辣椒ˊ薑絲ˊ、米酒、鮮味炒手、水
選用優質的好油, 即使是最簡單的清炒菜也能有很棒的味道, 黃金玄米油,有著「東方橄欖油」美名...
材料:健康廚房黃金玄米油、高麗菜、辣椒、蒜頭、米酒、鮮味炒手
"芹菜"也是屬於秋季盛產的蔬菜, 愛的很愛,不愛的,害怕它的味道, 和難以咀嚼吞嚥的口感。 ...
材料:芹菜、透抽、辣椒ˊ薑絲ˊ、米酒、鮮味炒手