歐巴桑的快樂廚房
菇類是一種機能性食品， 含有豐富的食物纖維及人體所需要的多種礦物元素， 尤其適合秋天來享用。...
材料：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、薑切絲、枸杞子、麻油、米酒、鹽
哈ˊ大家沒看錯ˊ我又來上蒸蛋了， 就是愛嘛~~^^ 今天配料不豐富，極為簡單清爽。 但成品...
材料：雞蛋、鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔、蒜苗綠、味霖、醬油、米酒、鮮味炒手、水約
市場買回的白蝦超新鮮， 直到進家門還活蹦亂跳， 新鮮的食材不用過多調味， 簡單~自然能吃到...
材料：大白蝦、薑片、蒜頭、蔥、辣椒、米酒、胡椒粉
週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜， 愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了， ...
材料：野生山苦瓜、排骨約、薑切片約、米酒、鹽、糖
新鮮肥美的白帶魚，不用過多調味， 簡單用煎的就能吃出好味道， 白帶魚普遍區分為黃鰭白帶、黑鰭...
材料：白帶魚、鹽
味噌湯相信大家都很喜歡， 簡單隨意的魚塊加上蛤蜊滋味就超棒了， 今天特別再多放了好菇道鴻喜菇...
材料：任何喜歡的魚塊、蛤蜊、豆腐、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜苗切絲、薑片、[材料][材料]、...
牛肉的變化很多，營養價值也相當高， 這道紅酒燉牛肉在一般西餐廳都能吃到， 在外面吃，肉沒幾塊...
材料：牛肉約、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蒜頭切片、奶油、紅酒、蕃茄糊、黑...
週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜， 愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了， 而且還...
材料：野生山苦瓜、豬絞肉、蔥、香油、醬油、米酒、糖、玉米粉、玉米粉水、鮮味炒手、枸杞子
買了一大包魯味，剩下一些鴨腸， 剛好拿來再運用，搭配芹菜簡單快炒， 清爽也十分美味。 在南...
材料：芹菜、鴨腸、辣椒、薑絲、米酒、糖、胡椒粉
鮭魚的運用非常廣泛， 不管是西式料理或台式料理都是很棒的食材。 今天簡單乾煎，就享用牠最自然...
材料：鮭魚、米酒、胡椒粉、日式七味粉
