總共539篇食譜
  • [剩飯再利用]~青椒牛肉炒飯

    歐巴桑的快樂廚房

    一個人的午餐ˊ 利用前一碗剩下的飯再變化一下ˊ 就是一道方便又美味的炒飯囉~ 簡單再搭配個...

    材料:隔夜飯、牛肉絲約、青椒、蒜切末、黑胡椒、米酒、玉米粉、鮮味炒手、蠔油

  • [電鍋料理]~貢丸時蔬香菇湯

    歐巴桑的快樂廚房

    "電鍋"真可以說是我的好麻吉ˊ 不但使用方便ˊ料理也超輕鬆ˊ 只要事先將食材處理好ˊ 真的...

    材料:甜玉米、白蘿蔔、貢丸、乾香菇、香菜、鮮味炒手

  • 香橙雞翅

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    晚餐時間要準備烹煮的東西多ˊ 我就會多管齊下ˊ有的交給電鍋ˊ 有的用微波爐或烤箱來完成ˊ ...

    材料:雞翅、香吉士、香橙汁、香橙果醬、蜂蜜、檸檬椒鹽、香橙皮末

  • 薑絲蛤蜊湯

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    簡單清爽ˊ料理方便又迅速ˊ 是道餐桌不敗的人氣湯品ˊ 即使是完全不曾下廚ˊ 也不會失敗的家...

    材料:蛤蜊約、薑切絲、米酒、鹽

  • 糖醋魚

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    「Heinz番茄醬100% 純天然」 完全不使用基因改量品種的番茄ˊ 也不添加人工添...

    材料:吐矺魚切塊約、紅椒、黃椒、小黃瓜、杏鮑菇、辣椒ˊ蒜頭ˊ薑ˊ、米酒、蛋打散、胡椒鹽、蕃薯粉(...

  • 豆鼓青椒炒牛肉

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    夠味又下飯的家常菜ˊ 事先將材料準備好ˊ 不用10分鐘就能端上桌哦ˊ 牛肉絲滑嫩ˊ青椒鮮脆...

    材料:牛肉絲、青椒(大的)、蒜末、辣椒、豆鼓、香油、玉米粉、黑胡椒、米酒、醬油、蠔油、糖

  • 香煎雞蛋豆腐

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    今天的材料超簡單ˊ就只需一盒雞蛋豆腐ˊ 煎的外層金黃香酥ˊ 內層柔嫩的雞蛋豆腐ˊ 單獨吃就...

    材料:雞蛋豆腐、泰式甜辣醬

  • 紅燒吳郭魚

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    便宜又好吃的吳郭魚ˊ 不管乾煎ˊ蔥燒ˊ隨意變化運用都超好吃ˊ 今天搭配的豐富些ˊ 把冰箱現...

    材料:吳郭魚、青椒、洋蔥、香菇切絲、乾金針、辣椒、香菜、醬油、蠔油、米酒、冰糖、香油、水

  • 生菜果醋涼拌蝦

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    非常簡單清爽的一道涼拌菜ˊ 做法和泰式涼拌海鮮非常相似ˊ 只是歐巴桑在調味上很隨性的搭配ˊ ...

    材料:大白蝦、聖女小蕃茄、洋蔥、小黃瓜、香菜、薑切絲、泰式甜辣醬、蘋果醋、檸檬汁、味霖

  • 茄汁鮮蝦

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    相信每個願意動手嘗試做料理的媽媽ˊ 會願意辛苦準備三餐ˊ 無非是希望家人可以吃的衛生又健康ˊ 亨...

    材料:大白蝦、洋蔥、杏鮑菇、蔥、辣椒、薑片ˊ蒜頭ˊ、100%純天然 亨氏番茄醬、果醋、檸檬汁、冰...

歐巴桑的快樂廚房

殿堂廚師

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