歐巴桑的快樂廚房
最近發懶ˊ總愛來個一鍋搞定ˊ 簡單輕鬆也省麻煩ˊ尤其在這冷冷的天ˊ 煮上一大鍋粥真的也蠻適合的ˊ...
材料：米米杯、白蘿蔔、香菜或芹菜末、香菇、貢丸ˊ燕餃、蟹棒、蝦子ˊ透抽、鮮蚵約、排骨湯塊、鹽、糖...
香濃味美的紅燒牛肉ˊ相信大家都非常喜歡ˊ 花些時間燉上一鍋ˊ真的好吃也討喜ˊ 搭配麵食可以是好吃...
材料：牛肉約、白蘿蔔、洋蔥、綠花椰菜、蔥、辣椒、薑片、烏龍麵、醬油、水、辣味豆辦醬、蕃茄糊、冰糖...
入冬後湯品似乎是餐桌不可少的ˊ 煮過非常多的料理ˊ 但最衷愛的還是那簡單的家常味ˊ 新鮮的...
材料：土雞、香菇、枸杞子、薑片、米酒
這是老媽偏愛的搭配組合ˊ 簡單平實ˊ但味道蠻棒的ˊ 剛好這陣子隨處可見菠菜ˊ 又鮮又便宜ˊ我也跟...
材料：冷飯、菠菜、火燒蝦約、雞蛋、鮭魚油、鮮味炒手
一直蠻喜歡紅醩特殊的風味ˊ 還有略帶酒香的好味道ˊ 其實紅醩除了搭配肉類ˊ 平時和魚肉或其他食材...
材料：無刺鱺魚片約、蔥、薑片、蕃薯粉、紅醩、糖、米酒、紅醩、冰糖、米酒、水和玉米粉水
最近買了支迷你鑄鐵鍋ˊ養好鍋ˊ 迫不及待想試試它的效果ˊ 參考阿基師的食譜書ˊ來個鐵板豆腐囉~ ...
材料：雞蛋豆腐、洋蔥、紅椒ˊ黃椒ˊ、蒜末、九層塔、醬油、蠔油、泰式甜辣醬、米酒、冰糖、奶油約、香...
夜市的平價美食ˊ相信大家都吃過ˊ 在家簡單輕鬆做ˊ省掉大排長龍ˊ 還能好料多多喔。 做法快速方便...
材料：發泡好魷魚、洋蔥、辣椒ˊ蒜頭ˊ、九層塔、排骨湯塊、醬油、沙茶醬、糖、玉米粉水
冰箱還有菜脯沒用完ˊ 剛好用芹菜做了另一道料理ˊ 順手留下一支芹菜ˊ搭配菜脯來個家常煎蛋ˊ 不同...
材料：雞蛋、菜脯、芹菜、味霖、糖、鹽、水
非常簡單的家常菜ˊ 只要事先將食材處理好ˊ 真的就是一支鍋鏟喇喇ㄟˊ 5分鐘内就能快速上桌了ˊ ...
材料：大白蝦約、秀珍菇約、新鮮香菇大、蒜頭ˊ辣椒ˊ、荷蘭豆約、米酒、鮮味炒手
花椰菜一直是我很喜歡的蔬菜ˊ 真的怎麼吃也不厭倦ˊ隨意清炒ˊ 任意搭配就顯得美味可口。 即使拿來...
材料：綠花椰菜、透抽、蒜或薑絲、辣椒、米酒、鮮味炒手、香油
